DELISH KITCHEN

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    4. めんつゆを使って♪味付け簡単肉じゃが

    めんつゆを使って♪

    味付け簡単肉じゃが

    味がきまらない・・。そんなお悩みもめんつゆがあれば解決♪程よく味が染み込んだ具材が食欲そそります!

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      398kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。玉ねぎは縦に6等分に切る。いんげんはヘタを切り、斜め3等分に切る。

    2. 2.

      しらたきは塩(分量外:小さじ1)を加えて揉み込み、水で洗い、水気を切る。鍋に水(分量外:適量)、しらたきを入れて煮立ったら3分ゆでて、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わってきたら、じゃがいも、玉ねぎを加えて全体に油が馴染むまで炒める。

    4. 4.

      しらたき、めんつゆ、水を加えてひと煮立ちしたらアクを取り、ふたをして弱火で10分加熱する。

    5. 5.

      いんげんを加えて弱火で3分加熱して完成!