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めんつゆを使って♪

味付け簡単肉じゃが

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味がきまらない・・。そんなお悩みもめんつゆがあれば解決♪程よく味が染み込んだ具材が食欲そそります!

  • 調理時間 -
  • カロリー

    398kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。玉ねぎは縦に6等分に切る。いんげんはヘタを切り、斜め3等分に切る。

  2. 2.

    しらたきは塩(分量外:小さじ1)を加えて揉み込み、水で洗い、水気を切る。鍋に水(分量外:適量)、しらたきを入れて煮立ったら3分ゆでて、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わってきたら、じゃがいも、玉ねぎを加えて全体に油が馴染むまで炒める。

  4. 4.

    しらたき、めんつゆ、水を加えてひと煮立ちしたらアクを取り、ふたをして弱火で10分加熱する。

  5. 5.

    いんげんを加えて弱火で3分加熱して完成!