1. 煮込まず絶品!レンジ肉じゃが

煮込まず絶品!

レンジ肉じゃが

煮込むのが面倒な定番おかずをパパッと作れる肉じゃがをご紹介!一度冷ますと煮込んだかのように味が染みておいしくなります♪レンジで作ることでいつもよりお手軽に肉じゃがが作れます! ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年2月

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    383kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは一口大に切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら小さめの一口大に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて調味料がからむようによく混ぜる。

  3. 3.

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで10分加熱し、全体をよく混ぜる。ラップをかけて、15分ほど粗熱がとれるまでおく。

    TIPS

    粗熱がとれるまでおくことで味が染み込みやすくなります!

    じゃがいもの大きさによって加熱時間が前後する場合はあります。竹串など刺して硬いと感じた場合は1分から様子を見て加熱してください。

レビュー

(21件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • hanaegao
    簡単に作れるのでよく作りますが、何回挑戦しても火の通り方にムラができてしまい、硬いにんじんやじゃがいもがあるので味はおいしいのに食感が残念ですヽ(;▽;)ノ難しい…!
  • ひばり
    豚肉と一緒に温めるため、汁が灰汁だらけになっても取ることができませんでした。また、場所によってかなり火の通り具合に差が出てしまうため、何度もレンジにかけるとお肉が固くなってしまいました。美味しいですが、やはり煮込んだ肉じゃがには敵わないです。
  • AYU
    AYU 耐熱皿で冷ますことで味がよく染み込み、味付けもとてもよかったです。しかし、じゃがいもや、小さく切った人参は何度も追加で加熱しましたが、柔らかくなることはありませんでした。
  • きりゅー
    他の料理を作っている間にレンジで放置出来るのがとてもビギナー向けで助かる。煮込みをしていないのに味も美味しい。レベルの高い人にとっては味に満足いかないかもしれないが、美味しいのレベルには十分到達する。

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