DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 料理ジャンル
    3. 肉じゃが
    4. 簡単に柔らかく♪圧力鍋で塩肉じゃが

    簡単に柔らかく♪

    圧力鍋で塩肉じゃが

    具材をゴロッと大きめに切った、食べ応え抜群な肉じゃがのレシピです。塩味であっさりといただけます。

    このページの情報をLINEでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      479kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。にんじんは一口大に切る。玉ねぎは4等分の放射状に切る(くし形切り)。

    2. 2.

      豚肉は食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      圧力鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて油がまわるまでさっと炒める。

    5. 5.

      ☆を加えて煮立たせ、アクを取る。ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で7分加圧する。火を止めて自然に圧力が下がるまでおく。