食べ応えしっかり♪洋食の豚肉レシピおすすめ10選

レビュー

• こまねぇさん

  忙しい時でもちゃちやっと男メシが簡単につくれます☝️

  
• kottc

  肉に火が通ってるか心配で、後半は弱火で、玉ねぎと一緒に蒸し焼きっぽくしました。 丁度よい柔らかさで、ケチャップやニンニク苦手な高齢の母も、美味しかったと完食してくれました☆ タレは事前に全て合わせたものを流し入れ、簡単に出来ました。

  
• とんでもぶう

  簡単にチャチャっと美味しいポークチャップが出来ました。

  
• たぁ

  タレカツを作る予定でしたが、時間がなく急遽このポークチャップに変更！手軽に出来て、味に深みもありとても美味しかったです❗️つまみにも、おかずにも最適‼️

レビュー

• あいぽん

  これ大好きです。簡単で、ガッツリ系で、ご飯も進みます！

  
• はな

  醤油とバターの組み合わせは失敗ないのでお勧めです。時短で簡単❗ご飯でもつまみでもいけます⭐

  
• ソース・アメリケーヌ

  基本ですので､豚ロース肉筋切りの向き、理にかなっていると思います。バターしょうゆは王道です。おいしいです。

  
• DZO

  シンプルでとても美味しい料理です。 とても簡単に作れるので、手を抜きたいときに作ります笑 ご飯にもとてもよく合います！

  

レビュー

• 咲璃

  家族に好評でした！！！！！！！！！ ネギ塩レモンダレは、 結構多めに作ることをおすすめします🧚‍♀️ つくねの具材に、みじん切りにしたしめじも入れるともっと美味しくなります🥰！

  
• ゆここ

  レモンがきいていてあっさり美味しかった。かさ増しに木綿豆腐をたねに追加しました。

  
• my

  豚ひき肉150gに水切りした木綿豆腐150gを入れてかさ増ししました。 調味料は概ねレシピ通りの量で、おろししょうがは少し多めに入れました。 ねぎ塩レモンだれはとても好みの味で、もっと多めに作っても良かったかも。 さっぱりとしていて美味しかったです！

  
• ようこ

  簡単に作れて、塩味が効いていてとても美味しくできました。また作ります。

  

レビュー

• ちー

  もともとトマト煮込み系が好きでした。 お肉は豚ロース、炊飯器ではなく鍋で作りましたが、簡単美味しかったです😆💓 野菜本来のおいしさが出ていると思います☺️ 今度はちゃんと牛肉まるめて作りたいです…！

  
• こりゃす

  好評でしたー！！お芋もホクホクお肉もヤワヤワですごく美味しい！リピート決定です！炊飯器で作りたかったのですが4人分（2倍量）だったので圧力鍋で作りました。丸めたお肉はほとんどほどけてしまいましたがお芋も崩れる事なく成功しました！炊飯器より短時間で蒸気が出る量が少ないのでレシピよりやや薄めの味付けになります。水を少なめにするか最後に塩コショウで調整すると良いかも。 1沸騰するまで強めの中火（5分程） 2沸騰したら蒸気がシュシュと出る程度の弱火で5分 3圧力が下がるまで放置（10分程）で出来上がり!

  
• ちいちゃん

  鍋で煮ました。
• さるり🐶

  鍋で煮込んで作りました。切り落とし肉を丸めるのでボリューム感が出て美味しかったです。

レビュー

• バンビーナ

  クリームソース、ダマにならずに簡単に出来て、しかも濃厚で美味しい！ ほうれん草でなく、エリンギなどキノコ系でも合いそうです。 添えたポテトは、クリームソースがかからないように、別のお皿に盛りました。

  
• はっぱ

  つけ合わせをきのことトマトのマリネに変更 チーズソースにコーン（スープに使った残り）追加 他レシピ通りで作りました 焼く直前に小麦粉まぶして焼きましたが、返すとき気をつけないと少し剥がれかけました💦 味は夫からも大好評✨ ソースもそんなに手間はかかりませんでした🙆‍♀️ 少しソース余ったので、翌日残りのつけ合わせキノコと共にスパゲティにして、いい感じに美味しくなりました🙆‍♀️✨

  
• ねこまんま

  ほうれん草は冷凍のほうれん草を使ったので、簡単でした。 ソースは、様子を見ながら緩くなり過ぎない様に小麦粉を調整します。 ソースとしての味は薄めかな？と思ったので、コンソメ顆粒を少しだけ足しました。

  
• しとっぺ

  クリームソースがダクダクになってしまいましたが（笑）美味しかったです。

  

レビュー

• こりゃす

  美味しい！ヘルシー！にんじんを切らしていたけれど、他の野菜を沢山入れる事でカバー。早く作りたくて材料全部入れて圧力鍋にしました。 薄味ながら美味しく出来たものの、40分ゆでたら玉ねぎは溶けてキャベツは形あるけどすぐ崩れる感じになりました。肉はホロホロで良かった。 茹で時間と水の量はもっと少なくて良さげ。またリベンジします。

  
• さくのすけ

  肩ロースのブロックのレシピを探していたらたどり着きました。 豚に塩を揉み込み、メープルシロップに漬けて、サランラップでしっかりと包んで半日ほど冷蔵庫に入れました。メープルシロップを使うと味はまろやかになります。 キャベツが存在感があるので、次回は人参ももっと大きめに切ろうと思います。 簡単でとてもおいしかったです。寒い日の定番になりそうな一品。ありがとうございました。

  
• きぃ

  常にたくさん野菜を食べたいので時間にちょっと余裕がある時はこのレシピでポトフを作ります。塩漬けにしたブロック肉がホロホロ柔らかくて自分で作っておきながらお店の味みたい！と感動しました笑( ˊᵕˋ* )♩ローレルは入れた方が上品な味になっていいと思います。

  
• かよ

  お肉はほろほろでお野菜はとろけるくらいクタクタでとっても美味しかったです🫶🏻 最後に塩コショウをする工程がありますが、個人的には塩を入れない方が野菜の甘みが感じられていいなと思いました😔💦 時間はかかりますが、放置しておくだけなので楽にできますし、また作りたいです✊🏻💖

  

レビュー

• もも

  キタアカリを使ったら、じゃがいもが煮崩れしましたが美味しかったです。

  
• あやちゃん

  初心者にも簡単に出来ました！ 余ったらうどんと一緒に食べれますし、カレーはやっぱりおすすめです！

  
• ひつじ

  簡単で美味しかったです！ アレンジでズッキーニも入れました！

  
• 彗星

  定番の味でおいしいです

  

レビュー

• muu

  冷蔵庫で約18時間寝かして、保温は100分＋50分オーバーしましたが丁度良かったです！ ビックリするぐらい柔らかくて美味しかったです🤤

  
• ソース・アメリケーヌ

  鶏ももハムに次いで、2作目のハム作りです。冷蔵庫で18時間寝かせました。塩の塩梅がちょうど良いです。やわらかくおいしかったです。

  
• ぶーちゃん

  炊飯器を利用してお肉→チャーシューなどよく作ります。 問題なのは…どれだけ保温をするか？です。 今回は豚ヒレですが…時間のかけ過ぎはパサパサ。 周りに焼き目をあえてつけた方が旨み汁が出にくいような？気がします。 今回はあえて焼かず周りにブラックペッパーをまぶしました。 肉味で…😰いまいちな感じ。

  

レビュー

• ちゃまる

  ピカタ作るときは このレシピで作ります。 簡単でとても美味しいです。

  
• わたし

  これは美味しい！香ばしくて、パリッとした感じがまた、いいです。それに、作るのがなんと簡単なことか。 おすすめです。また、作ります。写真食べ始めてからの、気づきました！ごめんなさい🙏ケチャプソースをかけるとさらに美味しくいただけます。

  
• may

  いつもと違うピカタ、チーズの風味が良くてとても美味しいです！

  
• Gi

  美味しかったです。 今後もこのレシピで作ろうと思います。 液があまったので、2度焼きしました。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  豚ひき肉100%で、作るハンバーグは初めてだと思います。たねに入れる食材は最小限ですが、何より自分が昔からいつもハンバーグには、必ず入れるナツメグが、入っていることが嬉しいです。おいしいに決まっていることです。リピート・クッキングしました。今回は玉ねぎのみじん切りも炒めてから冷まして入れました。ハンバーグ作りの定番です。玉ねぎからの自然な甘味がでます。費用があれば生クリーム、卵黄などを入れれば更に美味しいです。小判形のたね焼く時に中央を指で凹ますといいです。ソースは有塩バターを入れることで格段に良くなります。一緒にポークハンバーグサンドも作りました。

  
• まき

  初めて豚ひき肉で作ってみました。とても簡単でした。ナツメグ初めて使いました。 なくても美味しいかな？って思いました。 豚ひき肉だけだとちょっと固くなる感じですね。加熱しすぎには気をつけましょう！

  
• るみ

  弱火で7,8分ですが火が強かったせいか、5分くらい経って裏返すとこげていたので火を止めました。中まで火は通っていました。美味しかったです。玉ねぎと玉子は入れませんでした。 リピというより、ソースの作り方、覚えて、自分のものにして、レシピを毎回見なくても作れるようにしたいです。ソースの味つけこうやるんだ！と大変参考になりました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 23日夕ご飯は、 豚ひき肉100%、肉汁たっぷりポークハンバーグ こちらに載せました。 前の方が上手に出来てた。。。涙 次頑張ります。 他には、 優しい味わい、ひらひら大根と卵のコンソメスープ ぬか漬けのポテサラ、ラズベリージャムです。 いただきます。 他には、色々あって作り直したミネストローネ、お芋、納豆です。。。 でもハンバーグは2個食べました。。。 26日夕ご飯は、 ごはんが進む、いさきの煮付け 簡単おつまみにきゅうりとチーズの和え物 食欲がないときにも、山芋と大根おろしのとろろ汁 豚ひき肉100%、肉汁たっぷりポークハンバーグ です。 ちょっと多いから少し減らします。反省 減らせそうにありません。ごめんなさい。しかもトマト🍅を一切れおかわりしました。笑 大根おろしは煮ました。 いただきます。