DELISH KITCHEN

豚ひき肉で!

ねぎ塩レモンだれのつくね

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    346kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レモンで爽やかさっぱり、あとひくおいしさ♪おかずとしてはもちろん、おつまみにもオススメです!

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 200g
  • 長ねぎ 1/2本
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆ねぎ塩レモンだれ調味料
  • レモン[絞り汁] 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1
  • ★つくね調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにねぎ1/2量、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩レモンだれ)。

  3. 3

    別のボウルに豚ひき肉、残りのねぎ(1/2量)、★を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にしてまるめる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返してふたをし、3〜4分ほど火が通るまで焼く。

  5. 5

    器に盛り、ねぎ塩レモンだれをかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 咲璃

    家族に好評でした!!!!!!!!! ネギ塩レモンダレは、 結構多めに作ることをおすすめします🧚‍♀️ つくねの具材に、みじん切りにしたしめじも入れるともっと美味しくなります🥰!
  • ゆここ

    レモンがきいていてあっさり美味しかった。かさ増しに木綿豆腐をたねに追加しました。
  • まっこ

    木綿豆腐も入れて分量より多く作りました。ソースのレモンの酸味が自分には強かったので、フライパンのなかにあった残りの油と蜂蜜を入れました。まろやかになって、美味しかったです。
  • タレがさっぱりして美味しい!と旦那さんにも好評でした☺️ ただパサパサしてるように感じました。肉を冷凍していたので、冷たすぎるのがダメだったのかな…?

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