豚ひき肉で！
ねぎ塩レモンだれのつくね
調理時間
約20分
カロリー
346kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レモンで爽やかさっぱり、あとひくおいしさ♪おかずとしてはもちろん、おつまみにもオススメです！
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルにねぎ1/2量、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩レモンだれ)。
3
別のボウルに豚ひき肉、残りのねぎ(1/2量)、★を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にしてまるめる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返してふたをし、3〜4分ほど火が通るまで焼く。
5
器に盛り、ねぎ塩レモンだれをかける。
レビュー
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- 家族に好評でした！！！！！！！！！ ネギ塩レモンダレは、 結構多めに作ることをおすすめします🧚♀️ つくねの具材に、みじん切りにしたしめじも入れるともっと美味しくなります🥰！
ゆここ
レモンがきいていてあっさり美味しかった。かさ増しに木綿豆腐をたねに追加しました。まっこ
木綿豆腐も入れて分量より多く作りました。ソースのレモンの酸味が自分には強かったので、フライパンのなかにあった残りの油と蜂蜜を入れました。まろやかになって、美味しかったです。塩
タレがさっぱりして美味しい！と旦那さんにも好評でした☺️ ただパサパサしてるように感じました。肉を冷凍していたので、冷たすぎるのがダメだったのかな…？
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咲璃