豚こま切れ肉で簡単に！
ポークシチュー
調理時間
約60分
カロリー
392kcal
費用目安
400円前後
豚こま肉を使って炊飯器で簡単ポークシチューはいかがですか？スイッチ一つで簡単に作れます♪忙しい時のおかずの1品にぴったりです！ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
手順
1
ボウルに豚肉を入れて薄力粉、水を加えて揉み込み、6等分にしてぎゅっとにぎるようにしてまるめ、肉の塊を6個作る。
2
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんじん、玉ねぎは一口大に切る。にんにくは薄切りにする。
3
炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉、にんにくを加えて軽く混ぜる。通常炊飯する。
ポイント
炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。
4
器に盛り、生クリーム、パセリをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- もともとトマト煮込み系が好きでした。 お肉は豚ロース、炊飯器ではなく鍋で作りましたが、簡単美味しかったです😆💓 野菜本来のおいしさが出ていると思います☺️ 今度はちゃんと牛肉まるめて作りたいです…！
こりゃす
好評でしたー！！お芋もホクホクお肉もヤワヤワですごく美味しい！リピート決定です！炊飯器で作りたかったのですが4人分（2倍量）だったので圧力鍋で作りました。丸めたお肉はほとんどほどけてしまいましたがお芋も崩れる事なく成功しました！炊飯器より短時間で蒸気が出る量が少ないのでレシピよりやや薄めの味付けになります。水を少なめにするか最後に塩コショウで調整すると良いかも。 1沸騰するまで強めの中火（5分程） 2沸騰したら蒸気がシュシュと出る程度の弱火で5分 3圧力が下がるまで放置（10分程）で出来上がり!さるり🐶
鍋で煮込んで作りました。切り落とし肉を丸めるのでボリューム感が出て美味しかったです。
ちー