ごはんが進む！
基本のポークソテー
ソースもバターとしょうゆだけで簡単♪肉の下処理をきちんと行うことで、美味しく見た目もきれいなポークソテーを誰でも簡単に作れます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
369kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
肉と脂身の間に4〜5箇所包丁で切り込みを入れて筋切りをする。両面に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
ポイント
＜下準備＞肉は焼く前に冷蔵庫から出し、30分程おいて室温に戻す
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、焼きあがったときに上になる面を下にして肉を並べ入れて中火で3〜4分焼き、焼き色がついたら裏に返して3分焼く。
3.
☆を入れ肉の両面にからめる。
レビュー
(29件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- HfOmE通常のレシピで美味しいです！ ソースにおろし玉ねぎを加えてみた🧅 玉ねぎの甘味とバターですこし重かったかな？ 玉ねぎソースの場合はバター無しか少なめで作ってみようと思う！
- みやまり私にはしょっぱく感じました…お酒→みりんに変更して作ったらちょうどいい感じでした。
- あいぽんこれ大好きです。簡単で、ガッツリ系で、ご飯も進みます！
- miwaごはんに合う！お弁当にも楽チンでいいと思います。美味しかったです👍️また作ります！