DELISH KITCHEN

がっつり豪快に♪

厚切りポークチャップ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    497kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯がモリモリ進んじゃう炒め物! ケチャップの酸味と豚肉の旨味がお口にジュワッと広がります♪ 食いしん坊さんや食べ盛りのお子様におすすめです!

材料 【2人分】

  • 豚バラブロック肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • ケチャップ大さじ3
  • ウスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を並べて両面焼き色がつくまで中火で焼く。余分な油をふきとり、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、炒め合わせる。器に盛りつけて完成。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たぁ

    タレカツを作る予定でしたが、時間がなく急遽このポークチャップに変更!手軽に出来て、味に深みもありとても美味しかったです❗️つまみにも、おかずにも最適‼️
  • こまねぇさん

    忙しい時でもちゃちやっと男メシが簡単につくれます☝️
  • ぶどう飴

    塩をハーブソルトに変更して、肉量が3倍弱だったので、調味料系を2倍にしました。玉ねぎを入れなかったせいか、少し味が濃く感じました。それでも、ガッツリで美味しかったです!
  • じゅり

    ケチャップ気持ち多めの方が良さそう!

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