DELISH KITCHEN
極旨スープで本格つけ麺!自慢の味レシピ6選

極旨スープで本格つけ麺!自慢の味レシピ6選

作成日: 2023/03/27

更新日: 2024/01/24

濃厚スープからあっさりスープまで!つけ麺のレシピを簡単動画でご紹介。お家で気軽に色々なスープのつけ麺を楽しめる6レシピ!日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚バラつけ麺」のレシピ動画

    ガッツリ食べたい時に!
    豚バラつけ麺

    4.2

    (
    48件
    )

    ご家庭で手軽にスープを手作り!豚バラつけ麺のご紹介です。にんにくとごま油の風味が食欲をそそります♪豚肉の旨味がたっぷり詰まったスープが麺に絡んでとまらないおいしさ♪お好みのトッピングをのせて、ランチや夕食にぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      689kcal

    • 費用目安

      800前後

    中華麺[生] 豚バラ薄切り肉 長ねぎ 白いりごま ごま油 鶏ガラスープの素 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 水 煮卵 味付きメンマ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はらぺこ
      ラーメン食べたい!でもお店には…🤔って時にもってこいです。トッピングないけどそれでもいい!笑 ネギも細かくしてあと乗せにしちゃいましたが美味しいものは美味しい🙌
    • ボラン185
      トッピングはしなかったのですが、豚バラが入るので食べごたえ抜群です。スープでは生姜が効いていてとてもおいしくいただきました。
    • ソース・アメリケーヌ
      つけ麺みつけたので初めて作りました。思ったとおりの旨さでした。これからの季節にはいいですね。次に作る時はパーコー麺に乗せていた、豚ロース肉から豚バラ肉にかえた揚げ物で、豚バラつけ麺を作ります。楽しみです。
    • すごいかもしれん
      彼や友達に作ると、口を揃えて「ラーメン屋開けるよ!」と褒めてくれます。簡単なのにとっても美味しく作れるレシピだと思います。
  • 「豚肉ともやしのピリ辛つけ麺」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    豚肉ともやしのピリ辛つけ麺

    4.1

    (
    94件
    )

    ピリッと辛いつけだれが食欲をそそります。ごまの風味もポイントです♪お好みでラー油をプラスするのもおすすめです。醤油ベースのあっさりした味わいのつけ汁ですが、こってりした味わいがお好きな方は、すりごまを練りごまに変えたり、しょうゆの分量を調整してお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      734kcal

    • 費用目安

      600前後

    中華麺[生] 豚バラ薄切り肉 もやし 長ねぎ 塩こしょう おろししょうが 豆板醤 ごま油 しょうゆ 鶏ガラスープの素 白すりごま 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      調味料を少し多めにしてみました。 美味しくできました。 辛いのが好きなので豆板醤を大さじ1と2分の1入れてみました。
    • しぃ
      レシピ通りだともやしの水分が出るからなのか少し薄い仕上がりだったので、おろしニンニクをプラスして鶏ガラスープの素と豆板醤も少し多めに入れてほんの少しとろみをつけました。 簡単に出来てとても美味しかったです。
    • どらむかん
      ネギがなかったので、ニラに変えました。 すり胡麻が、よい感じに味を吸ってくれていて、まるで肉が増量されたような感じもしました。 美味しかったてす。
    • りっとん
      レビューを参考に甜麺醤・おろしニンニク・しょうゆを追加して、すりごまは練りごまに変えて作りました。家族に好評でした!
  • 「カレーつけ麺」のレシピ動画

    風味豊かな!
    カレーつけ麺

    4.5

    (
    11件
    )

    味付けはめんつゆとカレールーだけ!初心者でも失敗なしのお手軽簡単麺レシピです。中華麺を使うので、麺がとろみのあるカレーとよく絡んでおいしい♪トッピングの野菜は冷蔵庫にあるものなんでも大丈夫です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      857kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺[生] 豚バラ薄切り肉 ゆで卵 しめじ ミニトマト 細ねぎ(刻み) サラダ油 水 めんつゆ[3倍濃縮] カレールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くわきち
      にんじんともやしを追加して作りました。 美味しくペロリと食べられました。
    • にーな
      余ってた人参、玉ねぎ追加で。 2倍量で2人分作りました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「完熟トマトの冷やしつけ麺」のレシピ動画

    スープが濃厚!
    完熟トマトの冷やしつけ麺

    4.5

    (
    4件
    )

    トマトを使って簡単につけ麺を作りましょう!トマトのつけだれがピリ辛、ごまが効いて濃厚!食欲のない日もスルスル食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      714kcal

    • 費用目安

      600前後

    中華麺 絹豆腐  ハム 細ねぎ(刻み) トマト 鶏ガラスープの素 白ねりごま しょうゆ 酢 ラー油  水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • JAVAzigg
      スープはどろりと濃厚な雰囲気でお味もしっかりついているのに、トマトの酸味でさっぱりと食べられます。私はレシピどおりの量だと豆腐が多かったので今回は小さめのお豆腐で作りました(*^^*)
  • 「つけナポリタン」のレシピ動画

    洋風つけ麺♪
    つけナポリタン

    4.1

    (
    6件
    )

    ナポリタンをつけ麺で味わう! トマトの酸味が効いたつけ汁で、箸が止まりません♪ 粉チーズをたっぷりかけて、ゆで卵をそえて召し上がってください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      726kcal

    • 費用目安

      600前後

    にんにく たまねぎ ほうれん草 ベーコン オリーブオイル カットトマト缶 ケチャップ 鶏がらスープの素 水 塩こしょう スパゲッティ 有塩バター ゆで卵 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      玉子忘れてた〜(´•ωก` ) 美味しかったです♪
    • mi
      ベーコンのかわりにウィンナーで トマト缶が足りない分、トマトジュース追加 思ったより濃い味 チーズたっぷりが家族好み ゆで卵はどちらでもいいかも
  • 「冷しゃぶのトマトつけ麺」のレシピ動画

    しょうがが香る♪
    冷しゃぶのトマトつけ麺

    ゴロゴロとしたトマトのつけ汁でさっぱりとした1品!普段とは一味違ったつけ麺をぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      621kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺 豚バラしゃぶしゃぶ肉 水菜 トマト かつお節 おろししょうが 刻みのり 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。