【簡単マフィン】ホットケーキミックスで手軽に♪人気レシピ15選

レビュー

• mippi

  小学校１年生と年中の子どもと作りました。とても簡単なのにとても美味しい💖外はサクッと中はしっとり❗トッピングはホイップクリームとカラースプレー。中にはチョコチップもいれてみました❗ 自粛生活で外出できないのでまたリピしたいです。

  
• jack

  簡単につくれて、サクフワで美味しかったです。 子供が好きなドライフルーツ入れてみたら 凄く喜んでくれました。 今度は一緒に作ってみようと思います。

  
• みうちゃん

  少し甘かったですがとても美味しく出来ました。HMで簡単に出来て、当日よりも1日置いた方がしっとりしてより美味しかったです。次の日食べる前にレンジによりますがレンチン10秒～20秒するとふっくら柔らかくなるので美味しいですよ！

  
• ティン子ママ

  バターを常温に戻し忘れ、クリーム状になるのに苦労しましたが、それ以外は簡単に出来ました。オープンの個体差と思いますが、170度で20分経っても焼き色が付かず、プラス20分　計40分焼きました。ふっくら美味しくできました。

  

レビュー

• マサ

  家にあるお手軽な材料でとっても簡単に美味しいマフィンができました。 半量で小さめのカップに4個作れました。 とっても満足です。

  

レビュー

• まっちゃ

  簡単なレシピで初心者の方でも簡単に作れます！ 私は7個作ることが出来ました！ 180度で25分やっていい感じでした！ カップの半分ぐらい入れるとちょうど良いと思います！ 中がとてもふわふわで家族にも美味しいと言って貰えました！

  
• syo

  カップにいっぱい入れすぎて焼いている途中で溢れていました(￣▽￣)

  
• みんみん

  魚焼きグリルで30分+余熱で作りました！ 底の方が若干生焼けだったので火力最大にして作った方がいいかもです。自分は中火ぐらいで焼きました。 美味しかったです、1個でかなりお腹いっぱいになります笑

  
• けー

  薄皮みかんの皮を剥いて作りました。無塩バターはオリーブオイルで代用。時間は22分で焼いて、刺した串に生地は付かなくはなりました。マフィン型から抜く時にちょっと底面に残ったので、もう少し焼いても良かったかと思いました。

レビュー

• ぽん

  とても簡単で美味しく出来ました😋🍫 友達にプレゼントし、とても喜んで貰えました😂 また作ってみたいです☺︎

  
• YK

  マフィン型じゃなくて余ってたパウンドケーキの型で作りました！ 美味しかったです😋

  
• 向日葵

  手軽に作れてめちゃくちゃ美味しかったです💕 型が浅くて、お弁当用のアルミカップ8号で代用、ちょうど10個分になりました。 また作ります♪

  
• みーー

  直径5cm程のカップケーキの容器で作りました。なので8個できました！ 容器の半分ほど生地を入れ、足りるかなと心配しましたが思った以上に膨らんで溢れそうな容器もありました！直径五センチ以下の容器なら9個以上つくれるかも…！ バナナはレシピ通り斜めに切りましたが、膨らんで容器の端の方にバナナが入ってしまうので輪切りにしてのせたほうが、見栄えが良くなるかもしれないと思いました。 バナナの味がほんのりして簡単美味しくできました！

  

レビュー

• かとにゃん

  混ぜるだけで、簡単にできました！ 家に丸い型が無かったので、四角の物で作りましたが、うまく膨らみました。 苺の甘酸っぱさが、なんとも言えず、美味しかったです😌💓

  
• のん☆

  ４歳の甥っ子と簡単に作れました。

  
• まり

  混ぜるだけで簡単でした。 イチゴとブルーベリーの冷凍が余ってたので、砂糖をまぶしてレンジでジャムにして混ぜました。 ホットケーキミックスは200gの個包装を使用。 果汁が少し出たから200gでも美味しく出来ました。

  
• ゆなち

  45分くらいでできてとても簡単で美味しかったです！また作った時は生クリームといちご乗っけたりしたいです🥺

  

レビュー

• sk

  美味しくできました！(о＾∇＾о)

  
• ずぼら瓶

  バナナの甘味があるので砂糖を30gにし、加塩バターしかなかったのでそちらで代用しました🎵 全然問題ありませんでした。作業は簡単です。あとは焼く時間を調整しました☺️ お菓子作り苦手な私にもしっとりしたマフィンができましたよ✨

  
• mulberry

  ホットケーキミックス200で作りました。バナナは小さめ2本、バターは60㌘に増やしました。生地が重かったので、動画の生地のかたさに近づける程度のサラダ油大さじ2を最後に足しました。焼き時間は増やし、きつね色になるまでしっかり焼くと、外はカリッ・中はしっとり！本当にお店の味でした！

  
• 現役jk

  ちゃんと分量道理にやったけどなぜか5個しかできませんでした😄 バナナを荒く潰すとトロトロになって絶品です💖 また作ります

  

レビュー

• 麗姫

  簡単すぎ！美味しすぎ！ ２日連チャンで作りました。 我が家のオーブンレンジは２００℃設定にした方が グッドでした！ また娘と一緒に作りたいと思います!

  
• chako

  もう旨すぎ💕女子5人で大量に作りました(笑) 最後焼き色がもう少し欲しかったので温度を上げて仕上げました✌️

  
• モカ

  ホットケーキミックス180gで作りました。卵を２個、砂糖大さじ４にし、サラダ油をバター60gに変更したので大分レシピとは異なってしまったのですがとっても美味しかったです！ローストしたウォールナッツも加えてチョコレートを少し減らしました。

  
• こうちゃ

  お菓子作り初心者で、カップケーキ初めて作りました。ホットケーキミックス200gで、少し小さめの卵2個、牛乳80ccより少し少なめ、砂糖大さじ3.3、油を60cc、チョコレートは半量で作りました。深さ5cmのマフィンカップを使いましたが、恥ずかしいことに😳うっかり7，8分目くらいまで入れた2カップは少し流れてきてしまいました💦6分目くらいがきれいですね。焼き時間は25分くらいだったと思います。とっても美味しくでき、旦那にも喜んでもらえました。また作りたいと思います😆

  

レビュー

• みるく☺︎

  残ってたこしあんを使いたくてこしあんを入れました！簡単で美味しかったです！

  
• みかんベリー

  すごく簡単で、美味しい！ 抹茶を入れたおかげか、ホットケーキミックスで作ってるのに、あからさまなホットケーキミックス！って感じの味ではなく、家族にもとても好評でした。また作りたいです！

  
• ナピス

  バター不使用で手軽に作れます。 ホワイトチョコが焼きチョコみたいでアクセントになって、抹茶とよく合います♪ 簡単に可愛く仕上がるので楽しいです。

  
• マイ

  クランチチョコで作ってみました！

  

レビュー

• kfm

  子どもが突然食べたい！と言ったので、5歳と一緒に作りました！ 材料もシンプルで軽量も雑ですが、30分足らずで簡単にできて 子どもも大満足でした！ 堅めの食感にしたかったのでトースターで適当に焼きましたが いい感じでした

  
• ココナッツ

  初心者でも簡単に出来て、時間も少ない時間で出来ました！肝心の味もとっても美味しかったです。バレンタインに作りたいと思います。

  
• そら

  簡単に作れました。レシピ通りに作りましたが 時間がたっても固くならず くどい甘さでなくとても美味しかったです。次はアレンジして作りたいと思います。

  
• しらこ

  お菓子作り初心者でしたが、簡単にできました。 それにすごくおいしかったです！ また作りたいと思えるレシピでした！

  

レビュー

• わごん

  とても簡単ですぐ出来ました。 お豆腐300g、ホットケーキミックス300g使用し、6個できました。 焼き時間は20分では少し足りず、5分追加しました。 プレーンをカップ2個分取り分けた後、板チョコ1枚を加えて2個分取り分け、最後にココアパウダーと牛乳小さじ1加えたものを2個作りました。 外はさくっとして、中はしっとり。 子どもたちにも好評でした。

  
• ルナ

  ミルクチョコレートを湯煎で溶かしました。材料３つで簡単美味しい！ 豆腐嫌いな娘もパクパクモグモグ。 食べるときホイップクリームを乗せました♪

  
• のの

  初めてマフィンに挑戦しました。 材料３つだけなら私でも作れるかなと… 豆腐150g1パックと150の半分で200にして ミルクチョコを50g溶かして混ぜて ホットケーキミックス200をまぜまぜして カップに入れた後、チョコを少しだけ割って 上に乗せて焼きました♪ はじめ180度18分で焼いたけどまだ中がダメで さらに7分焼いて完成！楽しく作れました😊

  
• AyaKo

  家にあるもので出来るので凄くシンプルかつ簡単で、子どもにも大好評でした❗️ ホワイトチョコ🍫がなかったので、ココアパウダー大さじ1をいれてみました🧁

  

レビュー

• ゆかちゃん

  出来立て食べました。外はサックリ中はしっとり美味しかったです！簡単だったのでまた作ります。

  
• 納豆島

  きな粉をより強く感じたかったので倍量入れてみました。めっちゃきな粉味でした（笑）とても美味しかったです♫

  
• 末っ子

  レシピ通りだとバターが多めなので60gにして砂糖は三温糖を35g、きなこ40g、ホットケーキミックス200gに変更して作りました。表面サクッ、中はフワッフワでとっても美味しかったです😋甘さ控えめでおやつにいい感じ✨16分焼きましたが中まで火が通っていなかったので4分追加したら丁度良かったです!

  
• まゆぞうキッチン🍚

  家にあるホットケーキミックスが200gで 個包装されていたので 増量レシピが役に立ちました！ とてもしっとり美味しく出来ました

  

レビュー

• いは

  バレンタイン用でくまマフィンにしました！ 180℃で20分。 カップにいい感じに収めるためには半分か、半分よりちょっと少ないくらいの量がちょうどよかったです！紅茶好きにはたまらない🤤

  
• まる

  パウンド型で作りました。焼き時間は30分にしました。美味しい～ 次は緑茶にしてみようかな(๑'ᴗ'๑)

  
• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念な点、アレンジ、リピートについて記載。 良かった点 ・家にある材料で作れる ・簡単に作れる ・美味しい 残念な点 ・特になし アレンジ ・3種類を同時に作れる(やわらか食感！ソフトチョコチップクッキー、ふんわり香る！簡単紅茶カップケーキ、ホットケーキミックスで作る！ヨーグルトレモンケーキ) ・サラダ油の代わりにレンジで溶かしたバターでも◎ リピート ・バレンタインの練習と本番で2回作った ・また作りたい

  
• たぬっぺ

  色々な方々のレビューを参考に 紅茶…すり鉢ですり潰す 加熱時間…180wで20分 しました！ 全体的に高評価のようだったので 2倍の量で沢山作りました♡ ほんっっとうに！ 外はサクッ 中はふわっっ で美味しかったです！！！！ 香りも上品で👍💗 また作ります！！

  

レビュー

• マール

  抹茶が好きなので小さじ1少し多めに入れてみました。 メロンパン生地はサックサク、マフィン生地はモッチモチで美味しかったです⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

  
• さくら

  中にチョコを入れました、簡単に美味しく出来ました

  
• ゆう

  まずは感想から、とっっても美味しく作れました!!✨✨ 上のメロン生地 抹茶パウダーで作ったのですが、なかなか色が染まらず、小さじ大盛りくらい使いました。 バターの代わりにマーガリンを使ったせいか、油がベタベタになってしまったのでそこはキッチンペーパーで油をすってからラップに形を作ったので問題なし。 マフィン生地 用意した入れ物が大きすぎたのか6等分にするとかなり少なくなりましたが、膨らんでくれたのでそんなに問題なし。 味はとっても美味。 マフィン生地はモチモチで、上の生地はサクサク。 ホットケーキミックスで作ったとは思えない美味しさでした。 ありがとうございます🥰🥰

  
• ひな

  カップ幅5.9×高さ5cmで作りました。 レシピの分量で作るとすると、メロン部分は半分生地を余らせて3等分し、土台部分はそのままの量で3等分になるように作るとちょうどいい具合に出来ました。 焼き目具合が難しいです。写真はアルミホイルをかけずに20分です。 〜失敗談〜 メロン部分をそのままの量で作ると、頭部分が重くなって、崩壊しました笑

  

レビュー

• ナピス

  さっとお菓子が作りたい時におすすめです。 混ぜて焼くだけなので簡単だし、上品なプリン風味でそのままでもメープルシロップをかけても美味しいです♪

  
• すず

  プリンとホットケーキミックスの香りに包まれて幸せでした。 とても簡単でふわふわモチモチにできました。 粉糖振ってもよかったかも！ メープルシロップは必須ですね！！

  
• ごとう

  美味しかった！！ けど、プリン感はないかも笑

  
• こしあん

  レビューを見て甘さが足りないということだったので 生地を流す際にプリンチョコを入れてみました。 甘さもちょうどよく、とても美味しかったので、 また作りたいです。 電子レンジのオーブン機能で作りましたが 時間も20分でちょうどよく焼き上がりました。

  

レビュー

• みっちゃん

  マフィンカップが無かったので、パウンド型で作りました。 味は最高でしたが、カットして食べるには食べにくかったです。 マフィンカップで、リベンジします！

  
• ハピポポ

  ホワイトデー用と自宅用で作りました。キャラメルとナッツが甘くて美味しかったです。 また作ります。

  
• lonlon

  前回作ってみて、好評だったのでリピです。 今回も、おいしく出来ましました。お気に入りのレシピです。

  
• ひなちゃん

  くるみがざっくりとしていておいしかったです！