【ホットケーキミックスで簡単マフィン】人気レシピ22選をご紹介！

レビュー

• mippi

  小学校１年生と年中の子どもと作りました。とても簡単なのにとても美味しい💖外はサクッと中はしっとり❗トッピングはホイップクリームとカラースプレー。中にはチョコチップもいれてみました❗ 自粛生活で外出できないのでまたリピしたいです。

  
• jack

  簡単につくれて、サクフワで美味しかったです。 子供が好きなドライフルーツ入れてみたら 凄く喜んでくれました。 今度は一緒に作ってみようと思います。

  
• みうちゃん

  少し甘かったですがとても美味しく出来ました。HMで簡単に出来て、当日よりも1日置いた方がしっとりしてより美味しかったです。次の日食べる前にレンジによりますがレンチン10秒～20秒するとふっくら柔らかくなるので美味しいですよ！

  
• ティン子ママ

  バターを常温に戻し忘れ、クリーム状になるのに苦労しましたが、それ以外は簡単に出来ました。オープンの個体差と思いますが、170度で20分経っても焼き色が付かず、プラス20分　計40分焼きました。ふっくら美味しくできました。

  

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• マサ

  家にあるお手軽な材料でとっても簡単に美味しいマフィンができました。 半量で小さめのカップに4個作れました。 とっても満足です。

  

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• もちっと

  簡単で、しかも美味しかったです。 砂糖大さじ1、はちみつ大さじ1で作りました。 １個の直径（底）4.5のアルミのバランに入れる量は、だいたい50㌘ 最初900ワットで７分焼き、そのあと1200ワットで3分焼いて同じワット数でアルミホイルを被せて10分焼きました。 外側はカリッとして、中はふわっとできました。 チョコペンがあったので、デコってみました。 ホットケーキミックスとは思えない程、美味しかった。このプレーンマフィンにすり胡麻（白でも黒でも）を混ぜて焼いても美味しいと思うので、次やってみようと思います。

  
• 結城

  簡単にしっとりふわふわのマフィンができました！ オーブントースター可のマフィンカップがなかなか見つからず、仕方なくマドレーヌの型を使ったら、思ったより膨らんで中身がこぼれてしまいました(^-^; カップに対して3分の1くらいしか生地を入れないようにすれば大丈夫だと思います！

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• まっちゃ

  簡単なレシピで初心者の方でも簡単に作れます！ 私は7個作ることが出来ました！ 180度で25分やっていい感じでした！ カップの半分ぐらい入れるとちょうど良いと思います！ 中がとてもふわふわで家族にも美味しいと言って貰えました！

  
• syo

  カップにいっぱい入れすぎて焼いている途中で溢れていました(￣▽￣)

  
• けー

  薄皮みかんの皮を剥いて作りました。無塩バターはオリーブオイルで代用。時間は22分で焼いて、刺した串に生地は付かなくはなりました。マフィン型から抜く時にちょっと底面に残ったので、もう少し焼いても良かったかと思いました。

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• ぽんちゃん

  とても簡単で美味しく出来ました😋🍫 友達にプレゼントし、とても喜んで貰えました😂 また作ってみたいです☺︎

  
• YK

  マフィン型じゃなくて余ってたパウンドケーキの型で作りました！ 美味しかったです😋

  
• 向日葵

  手軽に作れてめちゃくちゃ美味しかったです💕 型が浅くて、お弁当用のアルミカップ8号で代用、ちょうど10個分になりました。 また作ります♪

  
• ユッキー

  23分で最初設定し串でさして残り2分追加しました。最後に粉糖をかけてみました✨簡単に出来ておすすめですよ🎵

  

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• まるこ

  作り方も簡単で、焼き上がりもきれいに作ることができました！ バナナの味とクッキーがマッチしてて美味しかったです！ 周りの人にも好評でしたー！！

  
• うさブラウン

  下に何も敷かなかったせいか下は焦げちゃったけど こんなに短時間でできたのはとても嬉しいです！ 人生初マフィンにしては上出来だと思います👏🏻 カップの7割くらいまで入れて20分焼いたけどちゃんと中まで焼けてたしちょうどいい感じに膨らみました！

  
• みかんベリー

  みなさんおっしゃっている通り、めっちゃ美味しいですコレ！！9号のマフィンカップで25分焼いてちょうどよかったです。焼く前クッキーをのせている時、5枚だと多い気がして4枚にしてしまったら、焼き上がりの膨らみがあるのでレシピ通りの枚数でも全然大丈夫でした(^◇^;) 絶対また作りたいです☆

  
• ミント

  中1長女が作ったバレンタインのカップケーキ。 オレオ乗っけたらすごくおいしかった～😆

  

レビュー

• さや

  もちもちで美味しくできました✨

  
• ころころ

  とても簡単に作れてバナナの香りがよいふわふわのおいしいマフィンが作れました!😊♥️

  
• そあ

  丸型で焼いてみました！とっても簡単で5歳の息子と作りました！

  
• あやちゃん

  初心者にも簡単にできました！ カップではなく一つにまとめて作りましたが美味しく出来上がりました！

  

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• かとにゃん

  混ぜるだけで、簡単にできました！ 家に丸い型が無かったので、四角の物で作りましたが、うまく膨らみました。 苺の甘酸っぱさが、なんとも言えず、美味しかったです😌💓

  
• まり

  混ぜるだけで簡単でした。 イチゴとブルーベリーの冷凍が余ってたので、砂糖をまぶしてレンジでジャムにして混ぜました。 ホットケーキミックスは200gの個包装を使用。 果汁が少し出たから200gでも美味しく出来ました。

  
• まきやん

  美味しく出来ました。砂糖10グラム減らして作りました。15分焼いてから様子見ながら下げたり、アルミホイル乗せてみました。

  
• のん☆

  ４歳の甥っ子と簡単に作れました。

  

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• sk

  美味しくできました！(о＾∇＾о)

  
• ずぼら瓶

  バナナの甘味があるので砂糖を30gにし、加塩バターしかなかったのでそちらで代用しました🎵 全然問題ありませんでした。作業は簡単です。あとは焼く時間を調整しました☺️ お菓子作り苦手な私にもしっとりしたマフィンができましたよ✨

  
• mulberry

  ホットケーキミックス200で作りました。バナナは小さめ2本、バターは60㌘に増やしました。生地が重かったので、動画の生地のかたさに近づける程度のサラダ油大さじ2を最後に足しました。焼き時間は増やし、きつね色になるまでしっかり焼くと、外はカリッ・中はしっとり！本当にお店の味でした！

  
• 現役jk

  ちゃんと分量道理にやったけどなぜか5個しかできませんでした😄 バナナを荒く潰すとトロトロになって絶品です💖 また作ります

  

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• ちびトラ姫

  すごく簡単で美味しかったです。 もう少し甘くしてもいいかも。 ダイソーさんのシリコンの型で焼きました。可愛くできました💕 上のパインは少し水分を取って乗せたらキレイかも。 また作りますね。

  
• ごとう

  美味しかったよ

  

レビュー

• わごん

  とても簡単ですぐ出来ました。 お豆腐300g、ホットケーキミックス300g使用し、6個できました。 焼き時間は20分では少し足りず、5分追加しました。 プレーンをカップ2個分取り分けた後、板チョコ1枚を加えて2個分取り分け、最後にココアパウダーと牛乳小さじ1加えたものを2個作りました。 外はさくっとして、中はしっとり。 子どもたちにも好評でした。

  
• ルナ

  ミルクチョコレートを湯煎で溶かしました。材料３つで簡単美味しい！ 豆腐嫌いな娘もパクパクモグモグ。 食べるときホイップクリームを乗せました♪

  
• AyaKo

  家にあるもので出来るので凄くシンプルかつ簡単で、子どもにも大好評でした❗️ ホワイトチョコ🍫がなかったので、ココアパウダー大さじ1をいれてみました🧁

  
• まりぷ

  HM150g、絹豆腐150gに家にあったブラックチョコで作りました♪ お豆腐の甘さとふわふわ感がとても美味しかったです。

レビュー

• 麗姫

  簡単すぎ！美味しすぎ！ ２日連チャンで作りました。 我が家のオーブンレンジは２００℃設定にした方が グッドでした！ また娘と一緒に作りたいと思います!

  
• モカ

  ホットケーキミックス180gで作りました。卵を２個、砂糖大さじ４にし、サラダ油をバター60gに変更したので大分レシピとは異なってしまったのですがとっても美味しかったです！ローストしたウォールナッツも加えてチョコレートを少し減らしました。

  
• chako

  もう旨すぎ💕女子5人で大量に作りました(笑) 最後焼き色がもう少し欲しかったので温度を上げて仕上げました✌️

  
• こうちゃ

  お菓子作り初心者で、カップケーキ初めて作りました。ホットケーキミックス200gで、少し小さめの卵2個、牛乳80ccより少し少なめ、砂糖大さじ3.3、油を60cc、チョコレートは半量で作りました。深さ5cmのマフィンカップを使いましたが、恥ずかしいことに😳うっかり7，8分目くらいまで入れた2カップは少し流れてきてしまいました💦6分目くらいがきれいですね。焼き時間は25分くらいだったと思います。とっても美味しくでき、旦那にも喜んでもらえました。また作りたいと思います😆

  

レビュー

• みるく☺︎

  残ってたこしあんを使いたくてこしあんを入れました！簡単で美味しかったです！

  
• みかんベリー

  すごく簡単で、美味しい！ 抹茶を入れたおかげか、ホットケーキミックスで作ってるのに、あからさまなホットケーキミックス！って感じの味ではなく、家族にもとても好評でした。また作りたいです！

  
• ナピス

  バター不使用で手軽に作れます。 ホワイトチョコが焼きチョコみたいでアクセントになって、抹茶とよく合います♪ 簡単に可愛く仕上がるので楽しいです。

  
• マイ

  クランチチョコで作ってみました！

  

レビュー

• kfm

  子どもが突然食べたい！と言ったので、5歳と一緒に作りました！ 材料もシンプルで軽量も雑ですが、30分足らずで簡単にできて 子どもも大満足でした！ 堅めの食感にしたかったのでトースターで適当に焼きましたが いい感じでした

  
• ココナッツ

  初心者でも簡単に出来て、時間も少ない時間で出来ました！肝心の味もとっても美味しかったです。バレンタインに作りたいと思います。

  
• しらこ

  お菓子作り初心者でしたが、簡単にできました。 それにすごくおいしかったです！ また作りたいと思えるレシピでした！

  
• ももてぃ𓈒𓂂𓏸

  初心者🔰でも簡単に作れました!!またリピートしたいです！

  

レビュー

• chipi

  トッピングのチョコを大きめに入れました！ 焼き立てはチョコがトロトロで…♡ 冷めてもトースターで少し温め直すと生地がふわふわ、チョコはザクザク！とっても美味しく食べれました❃︎ホットケーキミックス を使っているので簡単に…予熱する時間も全て含めて1時間以内に作れました。リピして作っています。

  
• ニックネーム未登録

  チョー簡単😆　板チョコで❣️ 　ありがとぅ。

  
• ゆっっこ

  美味しくできました！ 記載のサイズより少し小さめの型でしましたが、ちょうどいい感じでできました。卵、間違って一気に入れてしまいましたが、大丈夫でした(^^;　 チョコ好きとしては、チョコはもう少し多く入れてもよかったかもです！

  
• けー

  安易に手を出していいレシピではありません。所要時間40分とかとんでもない。 まずホットケーキミックスのふるいで80分と、ここで所要時間の倍かかりました。 次にバターがまあ混ざらない。泡だて器に食い込んで変形して壊れかけたので仕方なく、ボウルの下に熱湯を張ったお皿を敷いて混ぜました。結局湯煎と変わりません。 上記のとおり時間が大変かかるので、オーブン予熱は生地をカップ入れるところから初めても間に合います。 結局3時間かかりました。 味は良かったので星は4つです。 2回目…粉ふるい器の使い方を見直して、コメントを参考に無塩バターをオリーブオイルにしたとことろ、かなり時間を短縮できました。食感にも違和感有りませんでした。レーズンを入れてみたので、中まで焼きあがるまでの時間は20分＋2分ほど必要でした。

  

レビュー

• いは

  バレンタイン用でくまマフィンにしました！ 180℃で20分。 カップにいい感じに収めるためには半分か、半分よりちょっと少ないくらいの量がちょうどよかったです！紅茶好きにはたまらない🤤

  
• まる

  パウンド型で作りました。焼き時間は30分にしました。美味しい～ 次は緑茶にしてみようかな(๑'ᴗ'๑)

  
• あかたろう

  しっとりしてて、紅茶はアールグレイを使いましたが香りがとてもよく、おいしかったです！

  
• あいりだお♡

  色々な方々のレビューを参考に 紅茶…すり鉢ですり潰す 加熱時間…180wで20分 しました！ 全体的に高評価のようだったので 2倍の量で沢山作りました♡ ほんっっとうに！ 外はサクッ 中はふわっっ で美味しかったです！！！！ 香りも上品で👍💗 また作ります！！

  

レビュー

• 末っ子

  レシピ通りだとバターが多めなので60gにして砂糖は三温糖を35g、きなこ40g、ホットケーキミックス200gに変更して作りました。表面サクッ、中はフワッフワでとっても美味しかったです😋甘さ控えめでおやつにいい感じ✨16分焼きましたが中まで火が通っていなかったので4分追加したら丁度良かったです!

  
• ゆかちゃん

  出来立て食べました。外はサックリ中はしっとり美味しかったです！簡単だったのでまた作ります。

  
• 納豆島

  きな粉をより強く感じたかったので倍量入れてみました。めっちゃきな粉味でした（笑）とても美味しかったです♫

  
• まゆぞうキッチン🍚

  家にあるホットケーキミックスが200gで 個包装されていたので 増量レシピが役に立ちました！ とてもしっとり美味しく出来ました

  

レビュー

• ままべあー

  材料もそんなに多くないから2歳半の子供と一緒に楽しく作ることができました！！ にんじんが少し足りなかったので、りんご4分の1を一緒にブレンダーですり下ろし状にして混ぜましたが味も良く、食感もふんわりしっとりになってとてもよかったです(*^ω^*) 今度はにんじんに合いそうなフルーツや野菜をブレンドしてみたいです。

  
• まる

  ぜんぜんにんじん臭ないです💛 美味しかったです(๑'ᴗ'๑) 因みにパウンド型で焼いたので、焼き時間は40分くらいかかりました。

  
• まさお

  人参がたくさん入っているのに、にんじんの風味は全然んしなかったです。砂糖半分の量で作りましたが、十分甘くて子供達も喜んで食べていました♪また作ります！

  
• かよ

  175gの人参で作りましたが問題なく美味しく出来ました。底が浅めのシリコンカップで作ったので、お手本写真の様な可愛さには届かなかったですが満足。 下ろす前に人参をラップで包んでレンジでチンするとおろしやすくなります。(時間は人参の大きさ次第。175gで3分でした)

  

レビュー

• みっちゃん

  マフィンカップが無かったので、パウンド型で作りました。 味は最高でしたが、カットして食べるには食べにくかったです。 マフィンカップで、リベンジします！

  
• ハピポポ

  ホワイトデー用と自宅用で作りました。キャラメルとナッツが甘くて美味しかったです。 また作ります。

  
• ひなちゃん

  くるみがざっくりとしていておいしかったです！

  
• でりったろう

  美味しかったです！翌日は軽くチンして食べました。キャラメルがとろっとして素敵な朝食になりました🧁

  

レビュー

• ナピス

  さっとお菓子が作りたい時におすすめです。 混ぜて焼くだけなので簡単だし、上品なプリン風味でそのままでもメープルシロップをかけても美味しいです♪

  
• ごとう

  美味しかった！！ けど、プリン感はないかも笑

  
• すず

  プリンとホットケーキミックスの香りに包まれて幸せでした。 とても簡単でふわふわモチモチにできました。 粉糖振ってもよかったかも！ メープルシロップは必須ですね！！

  
• こしあん

  レビューを見て甘さが足りないということだったので 生地を流す際にプリンチョコを入れてみました。 甘さもちょうどよく、とても美味しかったので、 また作りたいです。 電子レンジのオーブン機能で作りましたが 時間も20分でちょうどよく焼き上がりました。