女子会にぴったり♪
ブルームマフィン
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( - 件)
調理時間
約30分
費用目安
1700円前後
見てるだけで可愛いひとくちサイズのマフィンは、思わず笑顔になる一品です！持ち寄りパーティーや、おもてなしにオススメです♪
カロリー
234kcal
炭水化物
22g
脂質
14.7g
たんぱく質
2.9g
糖質
21.4g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【直径5cm×高さ2cmのミニマフィン型12個分】
手順
1
《下準備》 オーブンを170℃に予熱しておく。バターを室温に戻す。 ボウルにバター、砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。溶き卵を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。牛乳、バニラエッセンス、ブルーベリージャムを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え混ぜる。
2
型の6分目まで生地を入れ、オーブンで20〜25分焼き、竹串をさして生地が付かなければ焼き上がり。冷めるまでおく。
3
ボウルに生クリームと砂糖（生クリーム用）を入れて、柔らかいツノがたつくらいまで泡立てる。
4
2に3を絞り、エディブルフラワーを飾る。
ポイント
お持ち歩きの際は生クリームが溶けないよう、保冷剤をご利用ください。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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