DELISH KITCHEN

  • 「そうめんの韓国冷麺風」のレシピ動画

    酸味のあるスープでさっぱりと!
    そうめんの韓国冷麺風

    4.2

    (

    68件
    )

    いつもと一味違うそうめんはいかがでしょうか?ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん ゆで卵 キムチ きゅうり トマト 砂糖 塩 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mipp
      分量どおりだと薄めかな 思いましたが充分なお味に なりました(^ ^) ゆでたまご失敗しましたが 美味しかったです~
    • Milk
      簡単にできました! お酢がなかったのでレモン汁で代用したのですが 爽やかな感じになり美味しかったです😊
    • ヌーピー
      そうめんはゆでるの短く楽なのでアレンジレシピがやりやすい! さっぱりして美味しかった! お酢を足してもう少しきかせてもおいしいはず!
    • コグマ
      食欲なくても食べれます。さっぱりしていて食べやすいです。美味しかったです。
  • 「糸こんにゃくの冷麺風」のレシピ動画

    さっぱり&ヘルシー♪
    糸こんにゃくの冷麺風

    4.6

    (

    96件
    )

    糸こんにゃくは下ゆですることでプリプリ食感に♪トッピングはお好みでアレンジ自在!スープも混ぜるだけのお手軽レシピです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    糸こんにゃく ゆで卵 キムチ きゅうり ささみ 酒 白いりごま 酢 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひまわり
      スッゴいおいしい😋🍴💕 これは、冷麺です✨ 酢入れたら、さらにおいしい きゅうりの🥒代わりに、オクラを入れてみました
    • ・低カロリーだけどお腹に溜まる ・スープに氷を入れたいので、水を少し減らす
    • M
      酸っぱいのが好みなので、お酢を多めに入れて食べました。 つゆも普通の冷麺と変わらないのでは?!と思うくらいには似ていて麺もしらたきでヘルシーなので沢山食べても罪悪感が無くよかったです。 しらたきはよく茹でれば独特な臭さは無くなるので問題ありませんでした。
    • 炭水化物LOVE
      夏らしさ満載! 糸こんにゃくの使い道に困っていたので助かりました。これだけでお腹いっぱいになれます😊
  • 「冷麺風そうめん」のレシピ動画

    白だしで簡単に作れる!
    冷麺風そうめん

    4.5

    (

    32件
    )

    そうめんを使って簡単に作れる冷麺風のレシピです。白だしで味がすぐ決まるのでお手軽!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん きゅうり キムチ ゆで卵 白いりごま 酢 白だし ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • いず
      少しキムチを入れすぎましたが、いつも食べているそうめんとは違う味で新鮮でした!
    • だん
      簡単でとても美味しくできました! また作ります!
    • ゆうこりん
      滅多に、食欲なくならない息子が、猛暑の中外で働く日が続いて。何か食べれる物が無いかと思ってこのメニュー見てピンと来ました。晩御飯は、ビールが好きなので麺類は、作る事が無いのですが、素麺3束おかわりしてました。家族全員何!美味しい〜すぎると大好評。お酢を控えめにしましたが、この時期はすこし多めにしても良いのに。と家族の、声でした。 白だしと胡麻油とお酢でこんなに美味しい出汁凄い。
  • 「糸こんにゃくのピリ辛冷麺風」のレシピ動画

    ピリ辛!ヘルシー♪
    糸こんにゃくのピリ辛冷麺風

    4.4

    (

    25件
    )

    麺を糸こんにゃくで代用したピリッと辛い冷麺! 豚肉の旨味があとを引きます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      900前後

    糸こんにゃく 豚バラ薄切り肉 きゅうり にんにく 塩こしょう ごま油 鶏ガラスープの素 お湯 キムチ 細ねぎ(刻み) 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Risamaru
      こんにゃくだからか味が薄かったです。 コチュジャンとごま油以外の調味料(鶏ガラスープを含む)は1.5倍、ごま油は増やさず1人分で小さじ1/2程度がmast( ¨̮ ) コチュジャンはお好みの量で。入れ過ぎると塩っぱくなるので注意です。 我が家はサラダチキンでヘルシーにしてます( ¨̮ )
    • モーリス
      大好評でした。
    • 鹿くん
      美味しく作ることができました! スープだけだと味が濃いかな…と思ったのですが,しらたきと食べるとちょうど良い濃さで美味しかったです。 家族がニンニクが苦手なので少量にして欲しいと頼まれ,(豆板醤入れましたが,)下ろしニンニクは入れませんでした。(にんにくの香りが残りにくい、と家族からは好評でした)普通の担々麺よりあっさりしてるので,食べやすかったです.
    • momo
      レシピ通りで美味しかったです(^^)
  • 「韓国風冷麺」のレシピ動画

    酸味が食欲そそる!
    韓国風冷麺

    3.7

    (

    9件
    )

    さっぱりとした味わいの韓国風冷麺のご紹介です♪ しょうゆや鶏ガラスープの素など家にある調味料を使って作れます。お好みでのせる具材をアレンジしてお召し上がりください。暑い日の昼食にオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      520kcal

    • 費用目安

      600前後

    盛岡冷麺 鶏ささみ ゆで卵 きゅうり キムチ ミニトマト 韓国のり 酢 ごま油 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 砂糖 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Risamaru
      薄い気がしました。 お水の量はそのままで調味料は0.5倍、鶏ガラスープは1.5倍でも良さそう。 サラダチキンを使ったので調味料はレンジで軽く温めて溶かしてから冷蔵庫で冷やしました。
  • 「蕎麦冷麺」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    蕎麦冷麺

    3.4

    (

    7件
    )

    蕎麦でさっぱり!卵やお肉も入って食べ応えも抜群の一品です!辛さはお好みで調整してください!リンゴや、ナシを添えても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      600前後

    蕎麦 チャーシュー ゆで卵 きゅうり キムチ 鶏ガラスープの素 砂糖 酢 しょうゆ おろしにんにく 豆板醤 水 氷

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ショコラプリン
      スープの味がかなり薄味でした。 もう少し濃いめにすると美味しく食べれると思いました。
    • マルブレ
      調味料を倍入れても味薄めでした。 いまいちな感じ。。。
    • ポテト
      1人前を作りました。具材はわかめだけです。 薄めと聞いたので水は100cc、氷は3粒にしてみました。やっぱり味は薄かったです。汁と一緒に食べないと、麺だけ食べると味はしません。食べながら麺つゆを追加しちゃいました。 具材にキムチやチャーシューがあれば違うのかもしれませんが…
  • 「ところてん冷麺」のレシピ動画

    さっぱり夏の味!
    ところてん冷麺

    4.2

    (

    7件
    )

    ところてんの新しい食べ方! 食欲が落ちる暑い季節に! さっぱりいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      500前後

    ところてん ハム ゆで卵 きゅうり トマト キムチ ごま油 白いりごま めんつゆ[2倍濃縮] 水 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 8ママ
      簡単!めちゃ美味しい!さっぱりする副菜にピッタリです!
    • ぴんくふぇありー
      夕食が遅くなった時のヘルシーメニューとして大活躍です❣️具だくさんなので、食べごたえもバッチリ👍
    • るる
      マンネリところてんがレシピ検索してよかった!おしゃれ美味簡単文句なしです☆家族喜んでましたありがとうございます。
  • 「梅しそ冷麺」のレシピ動画

    ひんやりさっぱり♪
    梅しそ冷麺

    5.0

    (

    3件
    )

    暑い日におすすめの冷麺レシピをご紹介!梅の酸味と大葉の風味が爽やかさをプラスし、さっぱりした味わいであっという間に食べ終わる一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      400前後

    韓国冷麺 鶏むね肉[皮なし] 大葉 梅干し 酒 水 砂糖 塩 しょうゆ ごま油 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぷーちゃん
      めっちゃ簡単でとっても美味しかったです!!
  • 「蒸し鶏のピリ辛冷麺」のレシピ動画

    ツルッとしたのどごしが◎
    蒸し鶏のピリ辛冷麺

    4.6

    (

    3件
    )

    鶏もも肉を使ってしっとり仕上げます♪スープはゆで汁を使って旨味アップ!お酢の代わりにレモン汁を使うのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      855kcal

    • 費用目安

      700前後

    韓国冷麺 鶏もも肉 温泉卵 きゅうり ミニトマト 韓国のり 塩 酒 砂糖 塩 酢 しょうゆ ゆで汁 細ねぎ(刻み) ごま油 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Charちゃん
      さっぱりとして美味しかったです。辛いのが苦手な方でもいけます!辛いのがお好きな方は豆板醤増やしてもよさそうです
  • 「盛岡冷麺」のレシピ動画

    お家で再現!
    盛岡冷麺

    -

    (

    2件
    )

    岩手県盛岡市の名物麺料理をご紹介!スープは牛のだしの素を使ってお家でも簡単に作れるようにアレンジしました。小麦粉とデンプンでできた麺はコシの強さが特徴です。ぜひ試してみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      900前後

    盛岡冷麺 ゆで卵 カットスイカ(薄切り) カクテキ きゅうり 焼き豚 牛スープの素 水 酢 しょうゆ 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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