DELISH KITCHEN

ピリ辛!ヘルシー♪

糸こんにゃくのピリ辛冷麺風

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    440kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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麺を糸こんにゃくで代用したピリッと辛い冷麺! 豚肉の旨味があとを引きます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを3分ほど茹でて、水気をきる。

  2. 2

    きゅうりは千切りにする。にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。お湯で鶏ガラスープの素を溶かす。

  5. 5

    ボウルに☆、鶏ガラスープを入れて混ぜ、糸こんにゃく、きゅうり、豚肉を加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り、キムチ、細ねぎ、白いりごまをのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Risamaru

    こんにゃくだからか味が薄かったです。 コチュジャンとごま油以外の調味料(鶏ガラスープを含む)は1.5倍、ごま油は増やさず1人分で小さじ1/2程度がmast( ¨̮ ) コチュジャンはお好みの量で。入れ過ぎると塩っぱくなるので注意です。 我が家はサラダチキンでヘルシーにしてます( ¨̮ )
  • momo

    レシピ通りで美味しかったです(^^)
  • オリゴ糖

    簡単で美味しい!そしてヘルシー!
  • ぴんくふぇありー

    超美味しくて大満足❣️冷麺風なのですが、個人的には温かく食べたかったので、スープも糸こんにゃくも温かいままいただきました😊豚バラ肉は脂が多いので、カリカリに炒めて脂を落としてヘルシーに💡ダイエットメニューの殿堂入りです👍

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