さっぱり&ヘルシー♪
糸こんにゃくの冷麺風
糸こんにゃくは下ゆですることでプリプリ食感に♪ トッピングはお好みでアレンジ自在！ スープも混ぜるだけのお手軽レシピです！
- 調理時間 約30分
カロリー
252kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆで、冷水にとり水気を切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜて冷やす。
3.
ささみは筋を取り、酒をふって耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとりほぐす。
4.
きゅうりは千切りにする。ゆで卵は半分に切る。
5.
器に糸こんにゃくを盛り、冷麺つゆをかけてキムチ、きゅうり、ゆで卵、ささみをのせて白いりごまをふる。