DELISH KITCHEN

食べ応えバッチリ!

蕎麦冷麺

3.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    442kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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蕎麦でさっぱり!卵やお肉も入って食べ応えも抜群の一品です!辛さはお好みで調整してください!リンゴや、ナシを添えても◎

材料 【2人分】

  • 蕎麦 2束
  • チャーシュー6枚
  • ゆで卵 1個
  • きゅうり 1本
  • キムチ60g
  • ☆スープ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 300cc
  • 120g

手順

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。チャーシューは1cm幅に切る。ゆで卵は半分に切る

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱し、氷を入れて冷やす

  3. 3

    鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示通りゆで、流水で洗って水気を切る

  4. 4

    器に蕎麦を盛り、2を入れ、きゅうり、チャーシュー、キムチ、ゆで卵をバランスよくのせる(もう一皿同様に作る)

レビュー

3.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ショコラプリン

    スープの味がかなり薄味でした。 もう少し濃いめにすると美味しく食べれると思いました。
  • ポテト

    1人前を作りました。具材はわかめだけです。 薄めと聞いたので水は100cc、氷は3粒にしてみました。やっぱり味は薄かったです。汁と一緒に食べないと、麺だけ食べると味はしません。食べながら麺つゆを追加しちゃいました。 具材にキムチやチャーシューがあれば違うのかもしれませんが…
  • マルブレ

    調味料を倍入れても味薄めでした。 いまいちな感じ。。。

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