DELISH KITCHEN
サンドイッチに合うお弁当のおかずレシピ12選

サンドイッチに合うお弁当のおかずレシピ12選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/06/02

サンドイッチに合うお弁当のおかずレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで12本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。


  • 「基本の唐揚げ」のレシピ動画

    下味しっかり!
    基本の唐揚げ

    4.6

    (
    1120件
    )

    衣はカリッと、中はジューシー♪絶品唐揚げをご紹介します。味付けは生姜とにんにくを効かせたしっかり目の醤油味!コツをつかめば簡単にできます。大人も子供も大好きなごはんのおかずとしてはもちろん、冷めても美味しい唐揚げは、お弁当のおかずやパーティー料理にもおすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 片栗粉 薄力粉 サラダ油 レモン しょうゆ 酒 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピピ
      ☆我が家メモ(朝漬け→夜揚げ) だいたい鶏もも300gくらい ・塩コショウ→少々、揉み込む。 ・酒→大さじ2 ・醤油→大さじ1.5 ・みりん→小さじ1 ・にんにく&しょうが→小さじ1 これでしっかり味付いてた🦭 片栗粉、薄力粉は違う袋に入れてそこに肉を入れてふるった方が良い🦭
    • すすん
      思った以上に簡単に作れました! 冷蔵庫で寝かすことで、味がしっかりついた印象です 私は、ボウルではなく袋に入れて作れりましたが、美味しく作ることが出来ました。 また作ろうと思います。
    • らら
      コメントを見てたくさんフォークで刺し、鶏もも肉3枚で調味料生姜ニンニク3倍+ちょっとでつくりました。 美味しかったですがしょっぱかったので私はフォークでたくさん刺して調味料はレシピ通りでいいんじゃないかなと思います。 衣は薄力粉と片栗粉を混ぜたのを薄く軽ーくつけ、砕いたコーフレークをくっつけてザクザクにしました。(ホームパーティだったので!) 追記 薄力粉と片栗粉の衣のもの、何度も作っていますが美味しい唐揚げです。笑笑
    • うーちゃん
      鶏モモ肉2枚で作ったので 分量は2倍にしました。 つけ置きは1時間程 ちょうど良い味付けでした。 量が多かったので 半分は、ネギダレを作り 味変して食べました。 美味しかったです。
  • 「ブロッコリーとツナのカレーマヨサラダ」のレシピ動画

    スパイシー副菜♪
    ブロッコリーとツナのカレーマヨサラダ

    4.1

    (
    44件
    )

    ツナが入って食べ応えのある副菜をご紹介! ブロッコリーは固めにゆでて食感を残すと 玉ねぎのシャキシャキ食感と合わさって◎

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー 玉ねぎ ツナ缶(オイル漬け) マヨネーズ しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんか
      玉ねぎを入れすぎてブロッコリーが見えなくなりましたがとても美味しかったです(^^) リピします(^^)
    • バジリ子
      ポテトサラダよりも食べ応えがあって ボリューミー。 玉ねぎシャキシャキで栄養も摂れて 良い副菜になりそう。 カレー粉がアクセントでいつもの サラダと差別化出来てリピ確定です。
    • きら
      カレー風味で美味しいです。
    • さち
      今朝初めて作りました、 カレーの味がアクセントになって美味しかったです!またリピします。
  • 「れんこんの明太和え」のレシピ動画

    スピード副菜♪
    れんこんの明太和え

    4.2

    (
    145件
    )

    レンジで簡単♪火を使わずにお手軽に作れる副菜のご紹介です♪明太マヨネーズのクリーミーな味わいがやみつきです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 枝豆[冷凍] 辛子明太子 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むーちゃん
      れんこん大好き明太子大好きなので大好き同志の組み合わせで美味しいです。リピしてあます。我が家の定番メニューです。
    • ゆっちゃん
      れんこんは、歯応えを出して、食べやすくするため、5ミリぐらいのいちょう切りにしました。 豆は、ミックスビーンズの缶詰を使いました。 明太子+マヨネーズで、間違いなしの美味しさです♪
    • mokoko
      簡単で美味しかったです。れんこんは薄〜く切ったほうがレンチンで熱も通りやすくなるし私は好きです。リピします。ごちそうさまでした!
    • まり
      枝豆の代わりに業務スーパーの冷凍コーンを、れんこんは薄切りれんこんの水煮を使いました。包丁要らずで簡単、美味しかったです。
  • 「大根とにんじんのごま炒め」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    大根とにんじんのごま炒め

    4.0

    (
    187件
    )

    白すりごまの風味が豊かな炒め物です。お弁当のおかずにもぴったりです♪お好みで炒める時に唐辛子を加えてピリ辛に仕上げても!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 にんじん ごま油 白すりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      ごま油のいい風味がすごく良かったです!
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • しとっぺ
      大根の皮を使いました。問題なく美味しかったです。簡単なのも良かったです!
    • エンジェル
      大根を使った料理を探してて、人参もあるので作ってみました!
  • 「基本のかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    ほっとする!おふくろの味!
    基本のかぼちゃの煮物

    4.5

    (
    1434件
    )

    ホクホクでほんのりと甘いかぼちゃの煮物の基本的な作り方です。簡単に作れるので、マスターして得意料理にしてみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ みりん 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みつむし
      冷凍かぼちゃで作りました! 冷凍の場合は、煮汁を熱した後、冷凍かぼちゃを入れて蓋をし、弱火8分でできました!かぼちゃもトロトロでしたよ!
    • ゆぴ
      🌱memo ・業務スーパーの冷凍かぼちゃ500g ・鍋で温めるだけで簡単 ・長めに火にかけるとほくほくとろとろで美味しい
    • 千草
      他の方のレビューを参考に、水150cc砂糖大さじ1.5に変更して作りました。 かぼちゃに味がよくしみて美味しかったです。
    • マトさん
      これは定番レシピですね!とても美味しかったです。定期的にまた作ります。わが家では、8分でガスを切り、あとは余熱で少し時間をおきました。型くずれもなく、箸がすっと通り絶品でした。
  • 「基本の春巻き」のレシピ動画

    みんな大好きな味♪
    基本の春巻き

    4.6

    (
    217件
    )

    人気の定番!食材のうま味を吸った春雨が絶品の春巻きをご紹介♪低めの温度でじっくり揚げると皮がパリッと香ばしく仕上がります。中の具材には定番の豚肉、たけのこ、春雨などを使った基本の春巻き♪タレの酸味がよく合います。夕食の献立やおつまみにどうぞ。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      800前後

    春巻きの皮 豚もも薄切り肉 たけのこ(水煮・細切り) 春雨 しいたけ(乾燥) にんじん ピーマン ごま油 サラダ油 しょうゆ 酢 からし 酒 砂糖 塩 しょうゆ オイスターソース おろししょうが しいたけの戻し汁 片栗粉 水 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさこ
      椎茸•ピーマンなし、合い挽き肉を使用。 揚げる時に皮が破けないように具はしっかり冷やしたかったのですが、時間がなかったので5分程冷凍庫に入れたら程よく冷え、うまく揚げられました。 具も10個分ちょうどの量です。 家族に大好評だったので、また作りたいと思います。
    • なよん
      初めて春巻きを作りましたがとてもおいしく簡単にでき感激です!!!
    • 織姫
      春巻きのはいつもこのレシピです。 手間はかかりますが、美味しいのでオッケーです!!
    • スヌスヌスヌ
      安定の味で美味しかったです
  • 「極細じゃがいものベーコン巻き」のレシピ動画

    シャキシャキ!お弁当に!
    極細じゃがいものベーコン巻き

    4.2

    (
    202件
    )

    定番のベーコン巻きも切り方を変えるだけで新しい! お弁当にはもちろん、1品追加したい時にもぴったりです♪ 簡単アレンジで食感の違いを楽しんでみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ベーコン ごま油 酒 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* じゃがいも好きの私には たまらなく美味しかったです !! また作ります !!
    • あにょん
      めちゃくちゃ美味しかったです!(*´ч`*) しかも、簡単に作れました! レビューを見ると、 細切りだとバラバラなど書いてありましたが、 私の場合は、意外とそんなことありませんでした(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ ベーコンが途中で無くなってしまったので、ハムも作ってみました!美味しい😋👍💕
    • るる
      お弁当用に作りました。子供たちに大好評でリピ確定です! 爪楊枝でとめたのと、とめないのと両方作りましたが、とめなくても上手く出来ましたし、何の苦労もなかったです。
    • みより
      本当に簡単で美味しかった♪ 爪楊枝なしでは、最後ちょっと緩んちゃったところもあるけど、味は最高です^ ^
  • 「スティックのり巻きチキン」のレシピ動画

    お弁当のおかずに!
    スティックのり巻きチキン

    4.5

    (
    83件
    )

    香ばしい焼きのりとジューシーな鶏むね肉がコラボ♪子どものおやつや、お弁当のおかずにも最適ですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 焼きのり 片栗粉 しょうが サラダ油 しょうゆ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやぴ
      お弁当のおかずにしました。好評でした!
    • おみや
      夕飯用に作りました。漬け込み時間無しだったのに、しっかり味が染み込んでいて美味しかったです。海苔との相性も抜群でした。余ったものを、翌日トースターで温めて食べましたが、美味しさ変わらずでした。
    • あすぴ
      揚げている間に海苔が剥がれないか心配でしたか、問題ありませんでした。 料理が苦手な私でも作りやすかったです!
    • ろみ
      海苔の巻き方がゆるくて見た目は悪いけど、味は美味しい😍
  • 「肉巻きピーマンのポークチャップ」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ♪
    肉巻きピーマンのポークチャップ

    4.3

    (
    48件
    )

    シャキシャキのピーマンを豚肉で巻いた食べ応えのある肉巻きレシピです!甘いケチャップ味がごはんにもぴったり♪調理時間も短く簡単に仕上がります♪彩りも鮮やかで冷めてもおいしくいただける一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 ピーマン 塩こしょう サラダ油 酒 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りお
      簡単で美味しくてまたリピートします!
    • ねこ鍋
      濃いめが好きだけど、濃くしすぎました😇ピーマンも煮込んで苦味もなくしっとりしていて、豚ロースの油もジューシーさ増して美味しかったです。
    • ごとう
      うまい!!
    • きつね
      しっかり肉を巻いたはずなのに途中でほぐれてしまって、成功したのは4本だけでした。肉を巻く前に片栗粉まぶすべきかも。 美味しかったのでリベンジします。
  • 「アスパラと鮭のバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    お弁当のおかずにも!
    アスパラと鮭のバターしょうゆ炒め

    4.1

    (
    29件
    )

    バターしょうゆの香ばしさに、食欲をそそられるおかずです。ふっくら焼き上げた鮭とアスパラの相性は抜群です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] アスパラ 塩こしょう 薄力粉 しょうゆ サラダ油 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      しょっぱめの味つけがおいしいです お好みで具材を増やしてもいいかもしれません
    • kattun☆
      じゃがいも、菜の花も追加しました。 美味しかったので、また作ろうと思います!
    • チョビすけ
      簡単で、主人のお弁当の1品にも。さっぱり好きが好みなわたしは油&バターはコッテリしすぎ、醤油も小さじ1くらいがちょうど良いと思います
    • just
      簡単で美味しく作りました!弁当のおかずとしてもぴったり♪
  • 「さつまいもハムコロッケ」のレシピ動画

    お弁当にもピッタリ♪
    さつまいもハムコロッケ

    4.7

    (
    12件
    )

    さつまいもの自然な甘さハムの塩気が最高! 揚げてないから簡単♡ 熱々を食べても、お弁当にいれてもいいですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      500前後

    さつまいも ハム 牛乳 マヨネーズ 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • koyuki
      いつもと違ったコロッケでおいしく頂けました。
    • サブロー
      芯が残らないようにしっかりさつまいもをチンし、ハムを曲げる際に破れないように注意するくらいで簡単に作れました。さつまいもを味わいたかったのでマヨネーズを半分(大さじ1杯)にしましたが、自分には丁度良かったです。また作ります!
    • ぴーちゃん
      さつまいもが甘くて美味しかったです。
    • きのこ
      サクサクに仕上がりました!! すごく美味しかったです! さつまいもが甘ければ甘いほど 美味しいと思います!!(^^) 脂っこくなくて何個も食べれるし お弁当のおかずにも最適だと思います!
  • 「ささみとアーモンドのみそ炒め」のレシピ動画

    カリッと香ばしく♪
    ささみとアーモンドのみそ炒め

    4.2

    (
    8件
    )

    アーモンドを加えて食感をプラス!ささみを使った炒め物です。お弁当にもおすすめ!アーモンドは他のナッツ類でもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 長ねぎ アーモンド 塩こしょう サラダ油 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リス子
      ささみの代わりに鶏むね肉、アーモンドだけではなくマカデミアも入ったミックスナッツで作りました。 とても美味しかったです、家人に大好評でした。 具沢山が好きですので、ネギは倍の量、あと豆苗も入れてみました。
    • ももす
      ストックしてある無塩ミックスナッツで作りました。味付けがちょっと塩辛いと思ったので、砂糖をちょい足ししました。簡単で美味しかったです💖鶏もも肉で作っても美味しいと思います。