DELISH KITCHEN

お弁当のおかずにも!
アスパラと鮭のバターしょうゆ炒め

4.1

調理時間

15

費用目安

600前後

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バターしょうゆの香ばしさに、食欲をそそられるおかずです。ふっくら焼き上げた鮭とアスパラの相性は抜群です♪

  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

    9.5g

  • 脂質

    18.4g

  • たんぱく質

    24.9g

  • 糖質

    8.5g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふる。4等分に切り、薄力粉を両面にまぶす。

    ポイント

    大きな骨があれば取り除きましょう。

  2. 2

    アスパラは下から1/2程のかたい部分をピーラーでむき、斜めに4等分に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮目を下にして鮭を並べ入れ、中火で両面に焼き色が付くまで焼く。

  4. 4

    鮭をフライパンの片側に寄せ、空いたところにアスパラを加えて1〜2分炒める。しょうゆを加えてさっと全体にからめる。

  5. 5

    バターを加えて全体にからめる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    しょっぱめの味つけがおいしいです お好みで具材を増やしてもいいかもしれません
  • kattun☆

    じゃがいも、菜の花も追加しました。 美味しかったので、また作ろうと思います!
  • チョビすけ

    簡単で、主人のお弁当の1品にも。さっぱり好きが好みなわたしは油&バターはコッテリしすぎ、醤油も小さじ1くらいがちょうど良いと思います
  • just

    簡単で美味しく作りました!弁当のおかずとしてもぴったり♪

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