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お弁当にもピッタリ♪

さつまいもハムコロッケ

さつまいもの自然な甘さハムの塩気が最高! 揚げてないから簡単♡ 熱々を食べても、お弁当にいれてもいいですよ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮をむいて1㎝角に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。 耐熱容器に入れふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、熱いうちにつぶす。

  2. 2.

    牛乳、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    ハムに2.を等分にのせてはさみ、半分に包んで軽く押さえ、半月状に整え、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。

  4. 4.

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて熱し、3.を入れて中火でこんがりときつね色になるまで上下を返しながら揚げ焼きにする。