スピード副菜♪
れんこんの明太和え
調理時間
約10分
カロリー
224kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
14.1g
脂質
16g
たんぱく質
6.8g
糖質
10.9g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで簡単♪火を使わずにお手軽に作れる副菜のご紹介です♪明太マヨネーズのクリーミーな味わいがやみつきです♪
手順
1
れんこんは薄切りにして耐熱容器に入れ、浸る程度の水(分量外:適量)、酢(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して水気を切り、粗熱をとる。
2
枝豆は耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱してさやから実を取り出す。明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
3
ボウルに全ての材料を入れてあえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- れんこんは、歯応えを出して、食べやすくするため、5ミリぐらいのいちょう切りにしました。 豆は、ミックスビーンズの缶詰を使いました。 明太子+マヨネーズで、間違いなしの美味しさです♪
むーちゃん
れんこん大好き明太子大好きなので大好き同志の組み合わせで美味しいです。リピしてあます。我が家の定番メニューです。mokoko
簡単で美味しかったです。れんこんは薄〜く切ったほうがレンチンで熱も通りやすくなるし私は好きです。リピします。ごちそうさまでした!ひろりん
とっても簡単なのに、大満足のおつまみです。 レンコンのシャキシャキ感と濃厚な明太マヨの味が病みつきになります。
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ゆっちゃん