【鶏ひき肉カレー】ヘルシー素材♪レパートリー豊富なレシピ11選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/07/18
鶏ひき肉を使ったカレーのレシピを簡単動画でご紹介。トマト缶やめんつゆを使ったレシピから、定番のキーマカレーやドライカレーまで11本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【トマト系カレー】鶏ひき肉を使ったカレーのレシピ
ヘルシーに！
鶏肉とお豆のトマトカレートマト缶をたっぷり使ってトマトの旨味を凝縮したカレーです！ カレールーやバター・薄力粉を使わずに作ります♩ 雑穀米と合わせて食べるのもおすすめです♪
レビュー
- K美味しかったです。カレー粉を多めに入れてみました。もうルーのカレーには戻れませんね〜 黒米を混ぜたご飯を使ってみました。
- maiトマト缶を使ったカレーを作りたくて、このレシピを参照させていただきました。豆とひき肉、玉ねぎのそれぞれの食感が美味しかったです！少し水っぽくなってしまったので、もう少し煮詰めれば良かったかなと思います。肌寒い時期にぴったりで、家族からも好評でした！
- はるはる美味しくできました。 自宅にあるカレー粉が足りなかったので、カレールー甘口を1かけ入れて味を調整しました。 また作ります。
- こぶんが肉は合い挽き肉にして、ミックスビーンズ、玉ねぎの他にみじん切りにしたにんじん、ピーマンを加えました！ 水は50ccほどで丁度よかったです😊ピリッと辛くとても美味しかった😋
混ぜて煮るだけ簡単！
ひき肉で作る！バターチキンカレールウなしだけど簡単に作れるバターチキンカレー 具はシンプルだけどヨーグルトとトマト缶で絶妙な味わいに。 簡単なのに本格カレーの気分を味わえます！
レビュー
- 内田洋子クミンなかったら何を入れればいいのかな？スーパーに売ってません
- ナツキ美味しく出来ました☺️
- sjクミンのおかげで本格的な味になりました。ライスではなくナンに合わせて食べましたが、ナンにも合って美味しかったです。
- サシャ簡単でおいしかったです。 味見して少し味が薄いかな〜と思い、最後に塩を少し入れたら、結果少ししょっぱくなったので、レシピ通りで良いと思いました。パンとたべても合いました。
かわいく仕上げて♪
ひよこカレーターメリックライスでひよこをかたどったカレーライス♪うずらの卵をニワトリに見立てました！牛乳とカットトマトが入ってマイルドな味わいのカレーです。
【キーマカレー】鶏ひき肉を使ったカレーのレシピ
レンジで簡単！
鶏ひき肉とたけのこのキーマカレーたけのこを入れて食感を楽しめるキーマカレーをご紹介♪煮込む時間がないので忙しいときにも簡単に作れます！
レビュー
- りたんこ私はフライパンで同じ要領で何回も作ってますがめちゃくちゃ美味しいです︎💕 たまに少し濃くしたい時はカレールーを少し足したりもします🥺
レンジで作れる♪
鶏ひき肉のキーマカレー一人暮らしの方におすすめのレシピをご紹介します。レンジで簡単にできるのでぜひ作ってみてください。
レビュー
- たまこ簡単ですぐ作れました。美味しかったです。ナンと一緒に食べても美味しかったです。
- yoppi一人の昼ごはんにぴったり❤︎
- austin超簡単、美味い。
【ドライカレー】鶏ひき肉を使ったカレーのレシピ
だしが香る！
鶏ひき肉の和風ドライカレー鶏ひき肉で作る、あっさり食べやすいドライカレーです！ドライカレーなので煮込み時間が少なく、簡単に作れます♪
レビュー
- ゆみ小松菜の苦味がきいてて美味しかったです✨ かぼちゃ切るのだけが大変でした笑 醤油じゃなくて、めんつゆでもより和風になって美味しいかもです😆次回やってみます♪
- あめっちゃ美味しかった！ ちょっと分量間違えて醤油多めにしちゃったけど、お肉280gにしてたからか全然大丈夫だった！ リピあり。 小松菜→ピーマン
- ぱんちゃん和食！って感じでした。 ちょうど小松菜とかぼちゃが余っていたので、消費できてよかったです☺️ヘルシーでした。
- もちぶんちょうまさか の組み合わせで、スパイシーでおいしくて、健康的でした！
時短メニュー！
ひき肉と切り干し大根のドライカレーひき肉と切干大根のうまみを生かしたお手軽ドライカレーです！切り干し大根からでる甘みが味に深みを出してくれるので、調味料も少なめで作れます♪
【出汁系カレー】鶏ひき肉を使ったカレーのレシピ
ほっこり懐かしい味♪
大根の和風カレー大根の甘みと、だしがきいてる♪ 角切りにした大根に味がしみて、じんわり美味しい和風カレー！ 大根は葉が付いていたら、刻んで塩茹でしてトッピングに使いましょう♪
レビュー
- ケンシロウ大根とカレー？って最初は思いましたが、メッチャ合います。 鶏ひき肉と大根が甘く感じそうだったので、辛口のカレーにしました。 とても美味しくいただきました。
- こぶんが大根ゴロゴロでサッパリとした美味しさのカレーです‼️ コロッケを添えていただきました😊 出汁が効いてカレーうどんにしても美味しそう😃
- なっちお出汁の味が、和風テイストを感じさせる珍しいカレーが出来ました。とても美味しかったです。早く火を通したかったので、大根は1センチ角のサイコロ状にカットしました。 鶏ひき肉の部分は食べ応えを出すために、鶏むね肉を細かくカットしました。また大きな大根をゲットしたら作ります!
- ちま大根と鶏挽き肉なので、あっさりしていて美味しかったです。 家族にも好評でした。 また作りたいです。
ほんのり和風♪
厚揚げと鶏ひき肉カレー厚揚げでカサ増し！ めんつゆを加えてほんのり和風味に仕上げました！ 簡単で大満足メニュー！
レビュー
- ジミーみじん切りが少し面倒だったけど、厚揚げから甘味が出て美味しい❗
- ぴんくふぇありー米粉のカレーフレークを使ったためか、とろみがほとんどつきませんでした。なので、次回は水を少なくして作ってみようと思います😊味はとても美味しくできました❣️
- うさみいつものカレーじゃないのが食べたいと思って作りました。厚揚げととりひき肉で子供も好きな組み合わせで、いつもはにんじんや玉ねぎをよけるのにきれいに食べていました(笑)カレー好きなパパにも好評でした。
【チーズカレー】鶏ひき肉を使ったカレーのレシピ
緑たっぷり！
ほうれん草チーズカレーほうれん草がたっぷり入った旨味たっぷりカレー！牛乳のまろやかさとにんにくやしょうがの下味がぎゅっと入ってコクうま♪いつもと一味違うカレーを食卓にいかがでしょうか？
レビュー
- スレンチェスカとりミンチがなかったので豚ミンチで作りました。結構濃厚なのに牛乳を入れるのでとてもまろやかな味に仕上がり、崩したゆで卵を混ぜれると更に美味しくなりました。ヘルシーなので次は鶏肉で作ります。
- ケチか思ったよりもほうれん草が溶けませんでしたが、美味しかったです！チーズも余熱でどんどん溶けて、いい感じに◎
- pchanホウレン草たっぷりで美味しかった
- mとても簡単に作れて美味しかったです。 二日目のお昼はカレードリア風にオーブンで焼いて食べました。 次の日のご飯が楽になるので、二週間に一度は作ってます。 追伸 うちは牛乳を使うことがあまりないので、水300、無調整豆乳かアーモンドミルク200パックで作ってみましたが、美味しかったです。 無調整豆乳とかなら常温保存できるので食べたい時に便利です。
【その他】鶏ひき肉を使ったカレーのレシピ
バレンタインの日はこれで決まり！
ハートたっぷり鶏ひきカレーハートに思いを込めてカレーを作りましょう♡シンプルな具材もハート形にくり抜くだけであっという間にかわいい仕上がりに♪すりおろしたりんごを加えて甘めの味付けにするのがおすすめです。バレンタインの日はいつもと違ったメニューで楽しい食事タイムを過ごしましょう！
レビュー
- のえ人参をハートにくり抜く物がなかったので、包丁で1個ずつ星型☆に切りました。 最初は慣れなくて、手裏剣になったものもあったり、後はカレーに半分浸からせて、お風呂のようにカレーに使っているヒトデらしきものに見立てたりしました。 後は美味しく出来ました。 パプリカは量が多すぎて入らなくなるので、入れませんでした。入れなくても美味しく頂けました。
- はぎこ甘めの優しい味付けでおいしいです！りんごわざわざすりおろすのは面倒かも
