1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. ほんのり和風♪厚揚げと鶏ひき肉カレー

ほんのり和風♪

厚揚げと鶏ひき肉カレー

厚揚げでカサ増し! めんつゆを加えてほんのり和風味に仕上げました! 簡単で大満足メニュー!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    754kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、2等分に切り、7mm幅の薄切りにする。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    玉ねぎ、にんじんを加えて3分ほど炒める。

  4. 4.

    厚揚げ、めんつゆ、水を加え、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5.

    火を止めてカレールウを加えて溶かし、再び火をつけてとろみがつくまで加熱する。