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ヘルシーに!

鶏肉とお豆のトマトカレー

トマト缶をたっぷり使ってトマトの旨味を凝縮したカレーです! カレールーやバター・薄力粉を使わずに作ります♩ 雑穀米と合わせて食べるのもおすすめです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    500kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りがたつまで弱火で熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。ミックスビーンズ、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。

  3. 3.

    ☆、カットトマトを加え、煮立ったらふたをして8分程弱火で煮る。

    TIPS

    水分が多いようであればふたをとり、中火で加熱して水分を飛ばす。

  4. 4.

    器にごはん、3を盛り、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    バジルとパセリはなくてもう作れますか?

    A

    風味が変わりますがなくてもお作りいただくことは可能です。ぜひ、お試しください♪