レンジで簡単!
鶏ひき肉とたけのこのキーマカレー
たけのこを入れて食感を楽しめるキーマカレーをご紹介♪煮込む時間がないので忙しいときにも簡単に作れます!
カロリー
685kcal
炭水化物
96.3g
脂質
19.7g
たんぱく質
26.7g
糖質
91.6g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
たけのこは1cmの角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、1cmの角切りにする。にんにくは縦半分に切り芯を取り除き、みじん切りにする。カレールウは6等分に切る。
2
耐熱容器に鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにくを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。混ぜながら鶏ひき肉をほぐす。
3
たけのこ、☆を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、再び4分加熱して混ぜる。ピーマンを加えてふんわりとラップをし、再び30秒加熱し、よく混ぜる。
ポイント
耐熱容器が熱いのでやけどに注意してください。
4
器にごはんを盛り、3をかける。
ポイント
あたたかいごはんを使用してください。
よくある質問
- Q
フライパンや鍋で調理することは可能ですか?
Aサラダ油大さじ1程度を熱し、にんにく、その他の野菜、ひき肉を順に加えて炒め、水100ccと他の調味料を加えて水気が少なくなるまで煮込んでください。炒め具合や、煮込み具合はこちらをご参照ください。
りたんこ