DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

鶏ひき肉とたけのこのキーマカレー

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    685kcal

  • 費用目安

    700前後

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たけのこを入れて食感を楽しめるキーマカレーをご紹介♪煮込む時間がないので忙しいときにも簡単に作れます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは1cmの角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、1cmの角切りにする。にんにくは縦半分に切り芯を取り除き、みじん切りにする。カレールウは6等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにくを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。混ぜながら鶏ひき肉をほぐす。

  3. 3

    たけのこ、☆を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、再び4分加熱して混ぜる。ピーマンを加えてふんわりとラップをし、再び30秒加熱し、よく混ぜる。

    ポイント

    耐熱容器が熱いのでやけどに注意してください。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をかける。

    ポイント

    あたたかいごはんを使用してください。

よくある質問

  • Q

    フライパンや鍋で調理することは可能ですか?

    A

    サラダ油大さじ1程度を熱し、にんにく、その他の野菜、ひき肉を順に加えて炒め、水100ccと他の調味料を加えて水気が少なくなるまで煮込んでください。炒め具合や、煮込み具合はこちらをご参照ください。

レビュー

4.6

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