人参の大量消費にも♪お菓子のレシピ8選

レビュー

• えりりん

  中くらいより少し大きめの人参2本を使いました。ドライプルーンが好きなので、3個を刻んで入れてみたらクルミとの相性もgood！ 有塩バターしか無かったのでクリームに塩気がありましたが、甘いケーキとよく合い濃厚な味わい。普通の炊飯モードだと真ん中辺が少し生焼けだったので、パン焼きモードで更に20分くらい追加しました。レシピではひっくり返してますが、取り出したままの方向でクリーム塗りました。バタークリームなので塗る時は柔らかいですが冷蔵庫で1晩冷やしたら完璧固まります。簡単で凄く美味しい。おすすめ♡

  
• おかゆ

  我が家の炊飯器では、1回では生地がほぼ生で、2回炊飯しましたが、中まで焼けておらず、結局オーブンで焼き直しました。炊飯器によってはうまくいかない可能性ありです(T_T) 味はおいしかったです！

レビュー

• ここ太

  オリーブオイルではなく、マカダミアナッツオイルとバターを半々。お砂糖は、半分の量にし、あと半分を、ハチミツに変更。食感を出すために、くるみを入れたら、とても美味しく仕上がりました！ その後また作りましたが、にんじんは、全部すり下ろしにして使った方が美味しい気がしました

  
• KaY

  レシピ通りに作ったら美味しくできた！ありがとうございます♪

  
• おばあちゃんのポルポト焼き

  50分焼いたけどしっとりというよりネチョネチョした食感になってしまった

レビュー

• あきほ

  ナツメグも少し追加しました。 くるみが無かったので入れてませんが、しっとりしていてとても美味しかったです！ また作りたいと思います。

  
• さやか

  ふんわり大人のケーキに仕上がりました！シナモンがいい香り…^_^

  
• そら

  シナモンが効いてて、しっとり大人味です。 ケーキはよく作りますが このケーキは、今までで1番美味しい！！と 義理母が大絶賛でした♫
• まー

  お砂糖を少し多めに入れました。 ナッツもミックスナッツにしたら いろいろな食感があり美味しかったです！ 薄力粉が足りなかったので強力粉も使いましたが もちもち美味しくなりました！ リピします！

レビュー

• せり

  刻むのが面倒だったので、人参は茹でてからりんごと一緒にフードプロセッサーに(笑)人参も多めがよかったので、日本にしましたが、とても美味しくできました。砂糖は少なめでもよかったかな

  
• キノピオ♪

  スコーンを焼いて、こちらのジャムとクリームチーズをつけて頂きました(^.^) 甘さは控えめにしましたが、とっても美味しかったです！ にんじんを使いきれなかったときの定番にしたいと思います❤︎

  
• モコ

  にんじんをすりおろして冷凍していたため、煮込む時は水を加えませんでした。チーズと合わせて食べるのが楽しみです。

  
• ヌーピー

  美味しかった！ クリームチーズとの相性がいい！ リンゴたくさんもらって、にんじん余ってたので 試しに半分の量で作りました。 砂糖は半分でも多そうだったので半分以下(50-60gくらい？)にしました。 それでも十分甘く出来ました！

レビュー

• もも

  とてもズッシリしていておいしかったです！ 砂糖の量を半分にしてハチミツをいれました。 とても甘くて、人参の味もちょうどいいくらいでした！もう1回つくります

  
• 小夏ママ

  シナモンは入れませんでしたが、クルミとレーズンを入れて焼きました とても美味しく出来ました