DELISH KITCHEN

やさしい味わい!

にんじんとりんごのジャム

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    93kcal

  • 費用目安

    200前後

お気に入りに追加

にんじんのオレンジ色が鮮やかな、 りんごの酸味を効かせた、野菜ジャムです。 朝食の食パンにも、おやつにスコーンやホットケーキにも是非お試しください!

材料 【600ccの瓶1本分】

  • にんじん 1本(150g)
  • りんご1個(200g)
  • 砂糖150g
  • レモン汁大さじ3

手順

  1. 1

    りんごは芯を取り除き、皮をむいて、粗みじん切りにする。にんじんは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    小鍋にりんご、にんじん、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、砂糖がなじむまで30分ほど置く。

  3. 3

    水50cc(分量外)を加え、弱火にかけ水分がとぶまで混ぜながら煮る。

    ポイント

    バゲットなどにのせてお召し上がりください♪

    ジャムの甘みがクリームチーズと好相性です。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • せり

    刻むのが面倒だったので、人参は茹でてからりんごと一緒にフードプロセッサーに(笑)人参も多めがよかったので、日本にしましたが、とても美味しくできました。砂糖は少なめでもよかったかな
  • ヌーピー

    美味しかった! クリームチーズとの相性がいい! リンゴたくさんもらって、にんじん余ってたので 試しに半分の量で作りました。 砂糖は半分でも多そうだったので半分以下(50-60gくらい?)にしました。 それでも十分甘く出来ました!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。