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やさしい味わい!

にんじんとりんごのジャム

にんじんのオレンジ色が鮮やかな、 りんごの酸味を効かせた、野菜ジャムです。 朝食の食パンにも、おやつにスコーンやホットケーキにも是非お試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    93kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(8人分の場合)

料理レシピ

材料 600ccの瓶1本分

  • にんじん 1本(150g)
  • りんご 1個(200g)
  • 砂糖 150g
  • レモン汁 大さじ3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    りんごは芯を取り除き、皮を剥いて、粗みじん切りにする。にんじんはすりおろす。

  2. 2.

    小鍋にりんご、にんじん、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、30分ほど砂糖がなじむまで置く。

  3. 3.

    水50cc(分量外)を加え、弱火にかけ水分がとぶまで混ぜながら煮る。

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