DELISH KITCHEN
【ごま油×白菜】人気のサラダレシピ17選♪

【ごま油×白菜】人気のサラダレシピ17選♪

作成日: 2023/05/30

更新日: 2024/03/05

(2024年3月5日更新)
白菜とごま油を使ったサラダ・和え物のレシピを簡単動画でご紹介。中華風、和風など17本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【人気オススメ】白菜とごま油を使ったサラダや和え物レシピ


  • 「無限ツナ白菜」のレシピ動画

    白菜を大量消費♪
    無限ツナ白菜

    4.3

    (
    898件
    )

    白菜1/8個を使った副菜です♪ごま油の風味とポン酢の酸味で無限に箸がすすむ一品に!シャキシャキ食感は箸休めにもおすすめです。白菜が余った時に、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 白菜 塩 ポン酢しょうゆ ごま油 和風顆粒だし 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ビビリン
      他の方のコメントであったので、白菜を600Wで1分レンチンしてから作ってみました。その後10分~15分くらい置いていい感じでした。ちょっと薄いかなぁと思い、塩昆布を少し足しました。美味しく出来ました❗
    • ハマチ大好き
      白菜を生で食べるのは抵抗があったので、レンジで数分加熱しました。 簡単に作れて美味しかったです。
    • 赤とんぼ
      暑い夏に火を使わないで作れる美味しい1品です。 あっさりしているのに、ツナとごま油がガツンときて、食欲をそそる。無限です。 おつまみにも合うし、あたたかいご飯の上にドッサリ乗せて食べても、美味しくいただけました。 白菜300グラムは、塩もみして置いておくと、半分以下に減りました。
    • チョウ
      ✌️
  • 「白菜のチョレギサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    白菜のチョレギサラダ

    4.3

    (
    111件
    )

    野菜を切って海苔と調味料と混ぜるだけ! 簡単に美味しいサラダが作れます! シャキシャキ食感をお楽しみください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 ねぎ 焼きのり 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃん
      とても美味しくてパクパク進みました!ネギはレンチン20秒くらいしました。海苔は韓国海苔を使いました!焼肉屋さんのチョレギサラダみたいでした!
    • ふっぴー
      とっっっても美味しいです! また作ろうと思います!
    • くまたん
      作ってから、少し時間をおいてしまったからか、ちょっと味が濃くなってしまいました。ネギの辛さを心配していましたが、子どもも問題無く食べられるレシピでした。
    • やもり
      ネギが苦手なので、ネギなしで作りましたが美味しかったです(*^^*)
  • 「白菜のおつまみサラダ」のレシピ動画

    素材1つで簡単♪
    白菜のおつまみサラダ

    4.2

    (
    113件
    )

    白菜のシャキシャキとした食感がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。主材料が1つなのでささっと作れるのが嬉しいポイント!青のりの磯の香りがやみつきになる一品です。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 青のり 塩 酢 ごま油 こしょう 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      さっぱり箸休めにちょうど良い1品です!
    • まー
      何回もリピートしてます ある程度目分量でも、美味しくできるので気に入ってます
    • あいばー
      白菜があまりがちなので簡単にたくさん消費できて助かります。
    • チロ柴ちゃん
      サラダに初めて青のりを使いましたー さっぱりと美味しかったです♪
  • 「白菜のおかかサラダ」のレシピ動画

    もりもり食べられる♪
    白菜のおかかサラダ

    4.4

    (
    80件
    )

    あと一品足りないときや忙しいときにもささっと作れるお手軽おかず!かつお節のうま味でやみつきに♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 きゅうり 白いりごま かつお節 ごま油 砂糖 酢 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ☆MIHIRO☆
      簡単で美味しいし、食感がたまらない!! 特に、旦那が大絶賛。 忙しい日には重宝する一品です♪
    • にゃんにゃむニーナ
      白菜だけ煮ました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • くま
      千切り等は苦手なのですが、このレシピはそこまで細く切る必要が無く、作りやすかったです。包丁の練習にぴったりです。 おかかのサラダを今まで食べたことが無かったのですが、美味しかったです。和風な感じです。あと、食感がすごく良いです✨ 白菜もきゅうりもしゃきしゃきです。 またリピします!
    • 死にかけの白菜をこの調理法で救いました
  • 「やみつき白菜わかめサラダ」のレシピ動画

    止まらないおいしさ!
    やみつき白菜わかめサラダ

    4.1

    (
    198件
    )

    シンプルな味付けが後をひくおいしさです♪ごま油の風味で食欲が増して箸が進む!おつまみにもぴったりな味付けです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      100前後

    わかめ(乾燥) 白菜 白いりごま 塩 鶏ガラスープの素 レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 💕
      レモン汁なかったので 他の方のレビューを参考にポン酢入れたら大正解でした‼️
    • chami
      手軽なのにとっても美味しいです。 鶏がらスープの素がやみつきになる素なんでしょうね
    • カイちゃん
      白菜を半分買っても、二人暮らしにはなかなか減らないもの。鍋や味噌汁に入れた後はサラダでもとこちらのレシピに。 ごま油をきかせて、戻したワカメと和えるので、芯の方の白菜でも大丈夫。万能胡麻をかけて立派な一品になります。
    • かよ
      味は優しめですが、ごま油がきいているのでバクバク食べられます😋💕 時間が経つと野菜から水分が出て味が薄まってしまうので、少し濃いめに味付けするのがいいかと🙆🏻‍♀️ 白菜の大量消費にオススメです👌🏻✨

【中華風】白菜とごま油を使ったサラダや和え物レシピ


  • 「白菜とサラダチキンの中華和え」のレシピ動画

    お手軽レシピ♪
    白菜とサラダチキンの中華和え

    4.3

    (
    56件
    )

    市販のサラダチキンを使ったアレンジレシピのご紹介!レンジで加熱した白菜は、かさが減ってたっぷりと食べられます。おかずにもおつまみにもぴったりな一品をぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン 白菜 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • うさぎのママ🐰🌸
      簡単美味しい😋また作りたい✨
    • まり
      お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • pchan
      間違えて魚を解凍してしまい 魚で作ってみました 美味しかったです
  • 「白菜とささみの中華サラダ」のレシピ動画

    ほんのりピリッと♪
    白菜とささみの中華サラダ

    4.0

    (
    30件
    )

    まとめてレンチンして時短調理! さっぱり中華ダレが食欲そそる♪ 程よく味がからんだ白菜が◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 ささみ 酒 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油 おろししょうが 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。ささみが無かったので鶏モモ肉を使いました。レンチンで作るので簡単でした。
    • ぽむ
      ささみなしで! 白菜、消費に助かりました!
    • えぬえむ
      レシピ通りで辛すぎず、食べやすい味付けでした。他の方のコメントの様に色々と野菜足してアレンジも出来そうです。
    • kerori
      ささみのサラダチキンで作りました。 家族にはやたら評判良かったのでまた作ろうと思います。
  • 「白菜と春雨の中華サラダ」のレシピ動画

    子供も大好き!
    白菜と春雨の中華サラダ

    白菜をたっぷり使った中華風春雨サラダです。塩もみをして野菜の水気を切っておくのがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    緑豆春雨 ハム 白菜 豆苗 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和風】白菜とごま油を使ったサラダや和え物レシピ


  • 「白菜のごまドレサラダ」のレシピ動画

    まろやかなおいしさ!
    白菜のごまドレサラダ

    4.1

    (
    47件
    )

    白菜のシャキシャキとした食感に、コクのあるごまドレッシングがよく合います♪ドレッシングはおうちにあるもので簡単にできます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 にんじん 砂糖 酢 マヨネーズ 白すりごま しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャン太
      白菜のサラダが食べたくてこちらに辿り着きました。 ドレッシングがとても美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 娘にも好評でした。 歯ごたえのある"きゅうり"なんかも合いそうですね。 また作ります♪
    • ひめ
      レシピ通りに作りました。ごまドレが美味しかったです!また作りたい。
    • ピーチ
      レンジ600W2分→3分にしました。 (シャキシャキ感が残っているより 柔らかい方が好きなので) その分かさが減ったのでマヨネーズは 大さじ3→2に変更 市販のごまドレッシングの味が 簡単に家で作れて美味しかったです!
    • けー
      レシピ通りの時間だと白菜も人参も硬かったので レンチンの時間をプラス3分ほど長くしました。 ごまドレがしっかり馴染んでとても美味しかったです。
  • 「白菜とツナの塩昆布サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    白菜とツナの塩昆布サラダ

    4.6

    (
    23件
    )

    白菜をサラダ仕立てでいただきます!細切りにした白菜にツナのコクと塩昆布のうまみがからんでお箸がすすむ♪さっと作れるので時間がない時やあと一品欲しい時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 白菜 塩昆布 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つな
      さっと作れて本当に美味しい! 私は生の白菜少し抵抗があったので、レンジで1分ほどチンして水気を切り作っています。 シャキシャキ感は残るし、白菜の水分に塩昆布の味が出て美味しいです♡
    • ちゃん
      白菜で1番良く作る料理です!たくさん作って翌日も食べます!
    • Spring2021
      家にある物だけで簡単に作れて美味しかったです。レシピ通り生の白菜で作りましたが、ツナや調味料で和えるとすぐにしんなりするので浅漬け的な食感でしゃきしゃきし美味しく頂きました。 余っていた大葉を千切りにして入れましたが、爽やかでスッキリした出来上がりになりました。ツナ缶を油ごと入れるので、ゴマ油の量は香り付け程度にして少し減らすといいかなと思いました。 冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなると思いました。これからの季節にぴったりで、リピート確実です。
    • きむとらねこ
      冬の白菜の美味しい季節 冷蔵庫の中に残った白菜でちょっと作りました。期待した以上に美味しいと思います。 最初に作って冷蔵庫で味が落ち着いてから食べました。
  • 「白菜のマヨポン酢サラダ」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    白菜のマヨポン酢サラダ

    4.3

    (
    76件
    )

    ポン酢にマヨネーズのコクをプラスすることでお箸が止まらなくなるおいしさ!かにかまぼこの旨味も加わり、お酒のおつまみにもおすすめです♪白菜は塩もみしてしっかり水気をしぼりましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 かにかまぼこ マヨネーズ ポン酢しょうゆ 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです!! 白菜は一番内側の芯が多い部分を使ったので結構なボリュームになってしまいました!笑 (写真はレシピの1/2の量です) マヨネーズとかにかまで美味しいのが確定してるのに、ごま油で風味がアップしていてとても美味しかったです!!
    • なおち♡
      簡単でとてもおいしくて家族にも好評でした✨️ またつくります( *´꒳`* )
    • レイン
      簡単で美味しかったです。
    • ちゃん
      すごく食べやすくてパクパクいけました!
  • 「白菜のごまサラダ」のレシピ動画

    さっぱりした一品!
    白菜のごまサラダ

    4.2

    (
    5件
    )

    素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピをご紹介します。味はさっぱりとしているので、箸休めにもぴったりです。白菜は塩もみをすることで味なじみが良くなります♪ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮] 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マルブレ
      簡単にできて、さっぱり、おいしかったですヽ(*´∀`)ノ
  • 「白菜とごぼうのごまマヨサラダ」のレシピ動画

    風味豊か♪
    白菜とごぼうのごまマヨサラダ

    4.5

    (
    7件
    )

    簡単に作れる副菜のご紹介をします。ゆでて和えるだけのさくっと仕上がるごまマヨ味が濃厚な一品です!たっぷりのすりごまとごま油の香りが効いてます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 ごぼう マヨネーズ 白すりごま しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりす
      ごぼうとキャベツがあったので、白菜をキャベツで代用して作りましたが、美味しくできました。味見して少し塩気が薄かったため醤油を足しました。ごぼうの風味を出したかったので皮は剥かず水に晒さず大きめに切ってみました。
  • 「白菜と豚しゃぶのホットサラダ」のレシピ動画

    さっぱりおろしポン酢で♪
    白菜と豚しゃぶのホットサラダ

    4.8

    (
    6件
    )

    白菜と豚肉がたっぷり♪ おろしポン酢をかけてあっさり美味しい! 素材本来の味を生かしたボリューム満点サラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 白菜 トマト 大根 水 ごま油 酒 ポン酢しょうゆ すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コボたん
      おろポンが最高においしかったです。やはり豚しゃぶはおろポンで決まりですね。
    • ノア
      暑いので、冷めてから食べましたが白菜がやさしく美味しく出来上がりました。
  • 「白菜としらすの梅ドレッシングあえ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    白菜としらすの梅ドレッシングあえ

    4.5

    (
    4件
    )

    梅の酸味がやみつきになる、白菜を使った簡単副菜レシピをご紹介します。忙しいときはや、疲れている時でも、ささっと作ることができるのが嬉しいポイント♪あと一品欲しいときにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 しらす干し 大葉 梅干し 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さー
      酸っぱ美味しいです。
  • 「白菜とわかめのサラダ」のレシピ動画

    さっぱりだけど食べ応えしっかり♪
    白菜とわかめのサラダ

    3.8

    (
    16件
    )

    合わせポン酢でさっぱり! 白菜とわかめで食べ応えのある白菜サラダです! 忙しい時にも切って和えるだけです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 わかめ(乾燥) かにかま 塩 いりごま かつお節 砂糖 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      塩蔵わかめ適当に。美味い
    • えぬえむ
      白菜ワカメの消費目的でしたが定番になりそうな簡単さ、美味しさでした。子ども受けにマヨネーズ追加を試したらこれもいける。
    • CoCo
      簡単に出来ました。白菜は4分の1を使い調味料倍量で作りました。新しい✨レシピが増えました。後は美味しいと良いのですが…
    • のん
      白菜が余っていたのでたくさん食べられて良かったです。白菜はちょっと大きく切りすぎたのかあまり水分が出なかったような…
  • 「白菜と豆苗のチキンサラダ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    白菜と豆苗のチキンサラダ

    ささみを入れて作る白菜と豆苗のサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、ごまの香ばしさが相性抜群!ささみは酒をふってレンジ加熱をして、ふっくら仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] 白菜 豆苗 塩 酒 ごま油 ポン酢しょうゆ 白すりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なお
      作りたては美味しいんだけど、時間が経つと白菜から水が出て味が薄くなっちゃいました。