白菜とわかめのサラダ

手順

1. 1

   容器にわかめ(乾燥)、水を入れて戻し、水気を切る。

2. 2

   白菜は食べやすい大きさに切り、ボウルに白菜を入れて、塩を振りもみ10分ほどおいて、水気をしぼる。かにかまは手でほぐす。

3. 3

   砂糖、ポン酢しょうゆ、ごま油を混ぜて合わせポン酢しょうゆをつくる。

4. 4

   ボウルに白菜、わかめ、かにかま、かつお節を加え、合わせポン酢しょうゆを入れて混ぜ合わせる。お好みで、いりごまをふりかける。