DELISH KITCHEN
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ほんのりピリッと♪

白菜とささみの中華サラダ

まとめてレンチンして時短調理! さっぱり中華ダレが食欲そそる♪ 程よく味がからんだ白菜が◎

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    181kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白菜 4枚(180g)
  • ささみ 2本
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は細切りにする。 ささみは筋をとる。

  2. 2.

    耐熱容器に白菜、ささみを入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分程度加熱する。粗熱がとれたらささみは食べやすい大きさにほぐし、白菜は水気をしぼる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、白菜、ささみを入れてあえる。

レビュー

(8件)

4.5
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  • ナッキー
    大人の味で、ちょっとお野菜ものを追加したい時にピッタリでした!
  • んまんま
    白菜は塩で和えてレンチン、冷めたら水気をしぼる。浅漬けみたいでうまし。しぼりきれていない水分は、ワカメ投入で吸わせる。戻した春雨もイン。野菜から水分が出そうなので、タレは和えずに別添え。カニカマでもおいしそう。
  • きっしーず
    白菜の水気がなかなかうまくとれませんでした、、何か良い方法はないでしょうか、、、

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