DELISH KITCHEN

ほんのりピリッと♪

白菜とささみの中華サラダ

4.0

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    181kcal

  • 費用目安

    200前後

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まとめてレンチンして時短調理! さっぱり中華ダレが食欲そそる♪ 程よく味がからんだ白菜が◎

材料 【2人分】

  • 白菜 4枚(180g)
  • ささみ 2本
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は細切りにする。 ささみは筋をとる。

  2. 2

    耐熱容器に白菜、ささみを入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分程度加熱する。粗熱がとれたらささみは食べやすい大きさにほぐし、白菜は水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、白菜、ささみを入れてあえる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • きっしーず

    白菜の水気がなかなかうまくとれませんでした、、何か良い方法はないでしょうか、、、
  • んまんま

    白菜は塩で和えてレンチン、冷めたら水気をしぼる。浅漬けみたいでうまし。しぼりきれていない水分は、ワカメ投入で吸わせる。戻した春雨もイン。野菜から水分が出そうなので、タレは和えずに別添え。カニカマでもおいしそう。
  • なちゅらる

    火を使わずできるので、簡単です! ちょっと濃いめの味付けの方が美味しい気がしました!
  • ナッキー

    大人の味で、ちょっとお野菜ものを追加したい時にピッタリでした!

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