牛乳使用で濃厚リゾット♪本格レシピ15選

レビュー

• Yu -v-

  優しい味で美味しかったです。粉チーズでここまでチーズ感が出るのは意外でした。 初めてリゾットを作りましが、とても簡単でした。ブロッコリーも小さくしているので柔らかくてベストでした。 仕上げのこしょうはブラックペッパーを使用しました。

  
• Teeさん

  具だくさんが好きなので舞茸とエビも入れました。ニンニクも少量使い、塩胡椒は強めに。 チーズはあえてプロセスチーズを細かく切って最後に加えました。とても美味しくできました。お勧めです。

  
• ALICE

  味が薄かったです。オリーブオイルではなくバターで炒めると美味しいと思います。 また、ブロッコリーを似すぎると美味しくなくなるので気をつけてください。
• りよこ

  このメニュー、一人分で770カロリーもありますかねぇ？バターもつかってないし、そんなにカロリーが上がる要素はない感じがします

レビュー

• リコピン

  出来立てはめっちゃくちゃ美味しかったです！

  
• かずくん

  とても美味しかったです！ 難しくないですし分量共に良かったです、有難う御座います

  
• しょうくん

  作ってみました！ 美味しかったです

  
• りづ

  優しい味で食べやすかったです！

  

レビュー

• ぷぅ

  ピザ用チーズがなく、スライスチーズで！ 調味料が細かくて分かりにくい💦 一人用だから仕方ないが… 黒米しかない為見た目美味しくなさそうに 見えますが…シンプルで美味しかったです！ ハムとかベーコン入れても美味しそう(*´﹃`*)

  

レビュー

• 彗星

  グリンピースの代わりにそら豆を入れましたが、おいしく作れました

  
• うさちさ

  すごく簡単でとっても美味しかったです！ ご飯を1合炊いたのでレシピを全て1.5倍の量で作りました。牛乳だけ200mlのパックだったので200ml入れました。 ポイントは最後の粉チーズですね！ また作りまーす！
• りんたんママたん

  コーンも入れました！粉チーズがなかったのでスライスチーズでとっても濃厚になり子供も大満足でした

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• シュウ

  手間のかかる工程がなく簡単に作ることができました。 個人的にはですが、やや薄味かなとも思ったので、濃いめの味付けが好きな人はコンソメの量を増やす、アヒージョの素なんかで代用するといいかもしれません。

  
• ohana

  朝時間がなかったので、カットほうれん草と鮭瓶とチーズでレンチンにしました！おいしかったです！

レビュー

• みゆきっち

  しめじが無かったので舞茸に、冷凍玉ねぎですばやく炒めあがり、手早くできました。美味しかったです。また作りたいです

  
• ポン

  3倍の量でも、おいしく出来ました‼️ 家族にも好評でした

  
• あ

  玉ねぎがなかったので玉ねぎ抜きで作りました！ 簡単に美味しく出来ました、また作ります！

  
• さちたろう

  簡単で美味しく失敗知らずなのでリピしてます！ 料理上手な彼氏からも好評だったので得意料理にします^_^♡ 玉ねぎの食感も残ってて美味しい！ 好きにアレンジしても失敗することなくお店の味に仕上がります！

  

レビュー

• 料理大好き

  かぼちゃを入れてかぼちゃ味にしてみました。 とってもおいしかったです

  
• きく

  しめじではなくマイタケを使いました！オートミールの感じはなくご飯で作ったものと変わらない味です！ 美味しいです！！

  
• amama

  洗い物増やしたくなかったので電子レンジで調理しました！チーズ以外の材料を入れてレンチンし、最後にチーズを入れて再度レンチンしました！美味しかったです！ オートミール⇒30ｇ 牛乳⇒豆乳に変えて作りました！

  
• 七瀬出流

  想像以上に量ができる 一人前のつもりだったけど、1.5人前くらいある 牛乳と水合わせて300mlくらい入れた方がいい 5分経つ前に焦げる 自分的には水100:ミルク200がおすすめ しめじの代わりにエリンギでも美味しい チーズは40gくらいだとチーズいっぱいで美味しい オートミール感は一切ない

  

レビュー

• ちゃぴ

  倍量で2人分作りました。 全体を混ぜる時に塩コショウを少し足して 弱火で蓋をする時にスライスチーズを1枚入れました。 美味しくできました！

  
• セル

  優しい味に仕上がります。 ご飯少しなのに、切ったしめじが増量の働き！すごいです。 最後の粉チーズが大切な仕事しています。チーズ好きな人は是非たっぷりと。

  

レビュー

• 更々り

  小6の娘が夏休みの宿題として作ってくれました。 簡単で美味しくて満足でした！吹きこぼれててんやわんやしてたので、大きめの器がいいかもですね。マグカップでは小さい…

  
• moko

  簡単ですごく美味しいです！ 2回作りましたが、私はカレー粉と塩を少し多めにして作ったほうが好みの味でした！！

  
• ティグル

  普通の器で作った。 美味しかったので、また作りたい。

  
• シャケ（減塩努力）

  レビュー通り吹きこぼれ要注意ですね。大きい器で作りました。1回目のレンジでグラグラしていたので、2回目はよく見ていたら１分半で本当に充分でした。そこだけ気をつければとても簡単です。見た目は悪いですが美味しかったです。ソーセージ、コーンのかわりに玉ねぎとほうれん草で作りました。

  

レビュー

• ハッピーさん

  簡単で美味しかったです。コンソメが分量分では足りなく後からおいたししました～。あじがイマイチだったから、今度作るときは味噌を少し足したいです。玉葱の代わりにジャガ芋を入れても良いかなと思いました。

  
• 彗星

  ベーコンも入れてみました

  
• みっふぃー

  1歳半の娘もぱくぱく食べてました！
• ぽこぽこ

  みじん切り人参も加え少し彩りを出しました。 美味しかったです。

レビュー

• たかゆき

  チーズと牛乳がコクとまろやかさを出してくれている。 そしてベーコンの塩気がいい塩梅に。 刺激が少し欲しかったので追い胡椒してみたらちょうどよかった。

  
• あにょん

  トマトが余っていたので、 トマトも入れてみました！とっても美味しい！ コンソメ少し入れても良さそう！！

  
• きく

  2人分作ってご飯がそんなに余ってなかったので少なめで作りました！ 量が少ないかなって思ってピザ用チーズを足したら美味しい♪♪

  
• ちいぼう

  牛乳がなかったので豆乳を使いました。 最後の方お腹に溜まってきつかったので"ご飯は気持ち少なめ"で、 2分だと混ぜても底の方がチャーハンになってたので、"温め時間も少なめ"がボリューム的にも味的にもちょうどいいかなと思います☺︎ 冷蔵庫にあるもので手軽に作れて とても美味しかったです♪

  

レビュー

• しーずー

  優しい味わいと食感で美味しかったです！！ たしかに他の方がコメントしているように 水分がなく、リゾットというよりはおじや系な感じでした。

  
• 。

  ・ベーコンの代わりにソーセージを斜めに3等分に切って使用しました！ ・カブは動画に出てるカブより一回り大きかったので、レンジで3分くらい温めてからフライパンに投入しました！ ・仕上げに胡椒をまぶしました。 卵混ぜるタイミングには火を止めてた方がいいかもしれません。完成直前まで美味しそうなリゾットだったのに、余熱で温まってしまった為か、米が水分を吸ってしまい汁感が無くなりました笑 割と簡単に作れたのに美味しかったです！旦那からも好評でした☺

  
• メモ

  ・おいしい ・水分が足りない
• とらとら

  牛乳を豆乳に置き換え作りました。美味しかったです。

レビュー

• えびぞう

  簡単でお昼にちょうどいい✨ チーズが好きな人は多めに入れても良いかも👍️
• あ

  🙆‍♂️✨

レビュー

• すーちゃん

  しめじがなかったのですが、美味しかったです！

  
• mako

  1人前で作りました。チーズは倍量入れました。塩分はちょうどよかったですが、さらにチーズを入れてとろみをつけてもいいと思います。

  
• ピクミン

  豆乳スープを多めに作った翌日にこちらのレシピを参考にリゾットを作りました！たらこは無かったので入れなかったですが、凄く美味しかったです☆今度はレシピ通りに作ってみようと思います♪

  
• ずき

  濃い味が好きなのでちょっと薄味に感じました💭コンソメ2個入れてもいいかも？🤔 玉ねぎ炒める時にオリーブオイルとニンニクを一緒に炒めても美味しいかも♡と思いました🥰

  

レビュー

• しゅきめろ

  明太子倍増してブラックペッパー、コンソメ入れたらガンギマリでした ߹𖥦߹ 彼氏に振る舞います🌸

  
• おみや

  簡単なのにカフェの様な仕上がりでした。深いマグカップがなかったので、ココット使用です。毎日食べたいくらい、ハマりました。

  
• みー

  めっちゃ上手くてもう1回作りたいです(^-^)

  
• 苺

  明太子を2本にして、上に乗せる明太子の量を増やした方が美味しくなりました。