1. ベーコンでコクをプラス♪きのこと玉ねぎの温玉リゾット風

ベーコンでコクをプラス♪

きのこと玉ねぎの温玉リゾット風

きのこと玉ねぎでかさ増しをした、クリーミーなリゾット風のご紹介です。ごはんを使うことで手軽に作れます。素材のうま味が溶け込んだリゾット風に温泉卵を絡めて食べると絶品です♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    472kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは芯を取り除き、粗くみじん切りにする。しめじは根元を切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm角に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、しめじを入れて油がなじむまで炒める。ごはん、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたして弱火で3分ほど煮る。

  4. 4.

    器に盛り、温泉卵をのせて、粉チーズ、こしょうをふる。

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