DELISH KITCHEN

ベーコンでコクをプラス♪

きのこと玉ねぎの温玉リゾット風

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    472kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きのこと玉ねぎでかさ増しをした、クリーミーなリゾット風のご紹介です。ごはんを使うことで手軽に作れます。素材のうま味が溶け込んだリゾット風に温泉卵を絡めて食べると絶品です♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは芯を取り除き、粗くみじん切りにする。しめじは根元を切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm角に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、しめじを入れて油がなじむまで炒める。ごはん、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたして弱火で3分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、温泉卵をのせて、粉チーズ、こしょうをふる。

レビュー

4.1

(

)

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  • セル

    優しい味に仕上がります。 ご飯少しなのに、切ったしめじが増量の働き!すごいです。 最後の粉チーズが大切な仕事しています。チーズ好きな人は是非たっぷりと。

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