DELISH KITCHEN

さっと作れる♪

ブロッコリーのカルボナーラ風リゾット

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    556kcal

  • 費用目安

    300前後

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ごはんを使って作るお手軽リゾット♪卵とチーズが濃厚なおいしさです!ブロッコリーはごはんにしっかりと絡むように細かく切ってください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、それぞれを4〜6等分程度に切る。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    ベーコンは1.5cm幅に切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてふちがカリカリになるまで炒める。牛乳、水を加えて煮立て、ブロッコリー、塩、コンソメを加えてブロッコリーを木べらでつぶしながら弱火で2分煮る。

  5. 5

    ごはん、卵白、ピザ用チーズを加え、卵白が固まるまで混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、卵黄をのせ、黒こしょうをふる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かずくん

    とても美味しかったです! 難しくないですし分量共に良かったです、有難う御座います
  • りづ

    優しい味で食べやすかったです!
  • しょうくん

    作ってみました! 美味しかったです

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