余ったごはんで！
たらこのチーズリゾット
調理時間
約15分
カロリー
501kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お鍋一つで即席リゾット♪ 寒い季節におすすめです。 残ったらライスコロッケに！
手順
1
玉ねぎは繊維にそった薄切りにする。しめじは根元を切り落として手でほぐす。
2
たらこは皮に切り込みを入れて、中身を取り出す。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎとしめじを入れて、しんなりするまで炒める。
4
牛乳と水を加えて温め、コンソメを加えて溶かす。
5
白ご飯を加えてほぐし、たらこ、ピザ用チーズを加えとろみがついたら塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
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- 少し味が薄く感じたので、粉チーズとたらこを足しました。 お弁当にも良かったです。
mako
1人前で作りました。チーズは倍量入れました。塩分はちょうどよかったですが、さらにチーズを入れてとろみをつけてもいいと思います。ずき
濃い味が好きなのでちょっと薄味に感じました💭コンソメ2個入れてもいいかも？🤔 玉ねぎ炒める時にオリーブオイルとニンニクを一緒に炒めても美味しいかも♡と思いました🥰ジョイアス
たら と たらこを間違えて作りました（うちにあったのは、真たらです）が、美味しかったですよ。チーズや牛乳の量とか計るの面倒なので、こんなもんかーくらいで作りましたが、牛乳とコンソメは相性がいいし、味の薄い、濃いは調節可能なので簡単に作れました！ 冷凍室に0.5合程度の炊いたご飯があったのでそれを使ったら、ものすごい量になりました💦
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わふ