【じゃがいものオーブン焼き】こんがり美味しい♪極旨レシピ13選
作成日: 2023/06/21
更新日: 2024/03/25
じゃがいもを使ったオーブン焼きのレシピを簡単動画でご紹介。
オーブンでじっくり火を通すことでホクホクに仕上がるオーブン焼きはもちろん、オーブントースターで手軽に焼いて楽しめるレシピなどを厳選して集めました!
おもてなしにもおすすめなハッセルバックポテトなど、じゃがいもの美味しさを引き出した13本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。
【ハッセルバック】じゃがいものオーブン焼きレシピ
チーズがとろける!
ハッセルバックポテトおもてなしにもぴったりなじゃがいもレシピをご紹介です♪じゃがいもに切り込みを入れる際は、下まで切り落とさないように注意しましょう!ホクホクなじゃがいもに、ベーコンとチーズの塩気が相性ぴったりな一品です。
レビュー
- mol畑で収穫したじゃが芋が大きかったので半分に切って作ってみました😃 見た目にも美味しそうで、食べたらとっても美味しかったです!! 小学4年の次男もバクバク食べてくれました😋
- Caとても簡単にできました。 家族から見た目も味も褒められてました。 映えるし、美味しいし、またリピします!!
- けー一品足りないときにちょうどいいです じゃがいもに何切れ入れたかをカウントしてから ベーコンとチーズを切ってます 一人前で耐熱皿のスペースがいつも余るので 玉ねぎスライスを両端に詰めてみたら オリーブオイルがいい塩梅に絡んでくれました
- あいあいさらにチーズを1枚追加し、粉チーズかけて、とても美味しかったです。
こんがり焼いて♪
明太ハッセルバックポテトあいテレビ「金曜ほのボーノ!」東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 細かく切り込みを入れた新じゃがいもをトースターで香ばしく焼きます♪程よい塩気の明太クリームチーズをつけて食べれば、やみつきになること間違いなし!?
レビュー
- おふみクリームチーズがなかったので、マヨネーズで代用しましたが、美味しかったです◡̈⃝︎⋆︎*
- シャチおしゃれで美味しく、お酒のお供にしても良いと思いました。 他の方のレビューにもありましたが、切り込みは浅い方がじゃがいもが綺麗に広がると思います。 ギリギリまで深く切ると、このようにくっついてしまいます…
- なよんたらこは食べれないので乗せませんでしたが 間にガーリックバターを塗って焼いたら とてもおいしかったです(^^)
- Kawasanかなりのボリューム感があり、美味しかったが、トースターの温度が低かったのか、じゃがいもが少し硬めだったことが残念。(トースターの温度がわからず、220度でやってみた) 初めのじゃがいもへの切り込みは、少し浅めの方が良いかも。じゃがいもによっては、トースター加熱後、バラバラになったものがあった。(2020/5/16)
オーブンで一気に!
ハッセルバックじゃがバターハーブの香りがきいた、おしゃれなじゃがバター♪おもてなしにもぴったりです♪軽食やおつまみにもどうぞ!
レビュー
- マイナンバーカードハンバーグの付け合わせにおすすめ! ボリュームもあるから満足感があって 食べざかりの子供達に人気です!
- christina他の方のコメント通り、たしかに30分では完全にホクホクにならずシャキシャキの部分が残ってしまいました。ただ許容範囲だし、とても美味しかったです!チーズをかけるとさらに美味しかったです。
- さやちゃんみなさんのレビューで生っぽいとあったので、じゃがいもを4分レンチンしてから予熱なしのトースターで15分にしたら時短にもなるし、簡単にちゃんと柔らかくなりました。ローズマリーがなかったのでマジックソルト気持ち多めで。笑
- ミンギュレシピ通りで、オーブン200度で30分焼いたけどなんかサクサクしてて生みたいな状態でした。追加で5分とかやったけどやっぱり生っぽかったので、結局ラップで包んでレンジで加熱しました。それでやっと食べれる状態になった感じだったので、星2つで。味は美味しかったです。
おもてなしにおすすめ♪
ベーコンのハッセルバックポテトじゃがいもに切り込みを入れてズッキーニをはさみ、オーブンでじっくり焼くだけ♪ホクホク甘いじゃがいもとベーコンの塩気が相性抜群の一品です。華やかな見た目でパーティーにも喜ばれること間違いなし♪
レビュー
- タッチベーコンのハッセルバック焦げポテト完成だよ⤴️ 失敗だけど失敗ではない🤣 ズッキーニがスーパーになくきゅうり(笑) きゅうり焦げた( *´艸`) オーブンがなく魚焼きで焼いたら見事に焦げました。 じゃがいもも固く電子レンジでちーん💡 ホクホク😍 この場合は、ホイル焼きにすれば良かったね👍 次、またリベンジ😆⭕️ でも美味しいからよし❗
- mar一回目焼く温度が低くてポテト硬めになってしまいました。リベンジして成功!野菜がメインになります。
ローズマリーが香る♪
ハッセルバックグリルにんじんとじゃがいもを使って作るパーティーメニューにぴったりな1品のご紹介です!お肉料理の付け合わせにもおすすめです。ローズマリー以外にも、セージやタイムなど、お好みのハーブをお使いいただいても風味豊かに仕上がります♪
ほっくりとろーり♪
新じゃがいものハッセルバック明太ソース新じゃがいもに明太ソースをぬってトースターで焼きあげた一品です。新じゃがいもの甘みがおいしく、明太子のピリッとした辛味をマヨネーズとチーズがまろやかにしてくれます♪見た目が華やかで、おもてなしにもおすすめです!大葉を抜いても作れます。
【その他】じゃがいものオーブン焼きレシピ
少ない材料でできる♪
ローストポテトじゃがいもをメインに使った見た目が華やかなレシピです♪オーブンでじっくり焼くことで水分が抜け、じゃがいものおいしさを引き立てます!じゃがいもはきれいに並べて敷き詰めるとより仕上がりが美しくなります♪
レビュー
- まる美味しかったです🍴😋🥄 上の部分がパリパリで下は柔らかったです
- muu焼くだけなので簡単で美味しくておしゃれでパーティーにピッタリ!!
和風な味付けが決め手!
ズッキーニとじゃがいものオーブン焼きズッキーニとじゃがいもを重ねて見た目も綺麗なオーブン焼きです!めんつゆマヨとたっぷりのチーズをかけて焼くことで、食欲そそるやみつきな味わいに!
レビュー
- のんびり病ミニトマト乗せる順番間違えましたが美味しくできました!じゃがいもとズッキーニを交互に並べる作業は手間に感じるかもしれませんが、多少雑でも見栄えが良くなるのでレシピ通りやってよかったと思いました。めんつゆマヨと野菜とチーズの相性が抜群でまた作りたいです。
- カーミット初めてのズッキーニでしたが、美味しく頂けました。 小さい器に沢山重ね過ぎたのか、過熱時間5分ではズッキーニが固い感じだったので、10分以上焼きました。 マヨと麺つゆだけど、なんかグラタンぽくて美味しかったです。
- ひつじいっぱい食べちゃいました!
- けートマトがなかったのでトマトなしで。 簡単に作れてとても美味しかったです!
ほくほく感がいい!
鮭とじゃがいものオーブン焼き鮭の旨味がじゃがいもと相性バッチリ! 塩こしょうをたっぷりかけて! オーブンでカリッと仕上げて!
レビュー
- tomopipipr美味しいので気に入ってよく作っています。 並べるのに少し手間がかかりますが、彩りが良くて見た目もキレイです。 未就園児と小学生のこどもがいますが、味噌とマヨネーズの味付けなので食べやすいのかパクパク食べてくれます。 大人用には黒こしょうを振ったりして、少しパンチを効かせても美味しいです。 ※写真はオーブンで焼く前のものです。
- なみソースが少なすぎて具材に味があまりしませんでした。簡単に作れましたが普通のホワイトソースのグラタンにした方が良かったと思いました。1000Wのトースターで13分焼いてちょうど良かったです。
- える味噌少なめの方がいいかな?
こんがりおいしい♪
チキンとじゃがいものオーブン焼き鶏もも肉をハーブで香り豊かに仕上げ、じゃがいもとオーブンで焼いたレシピ♪鶏肉は切らずに下味をつけて焼くので下処理がいらず楽ちんです。オーブンで焼くことで皮がパリパリに♪パプリカやズッキーニなどの野菜をプラスしたり、ハーブはローズマリーやバジルに変えたりしてもおすすめです!
レビュー
- いちご大福私は市販の味付けの粉を使って作りました! 鶏肉の皮はパリッパリで、ジャガイモもカリッとホクホクでした!! 普通にフライドポテトで驚きました! また作ろうと思います🎶
- やまんば簡単なのに本格的な味で美味しかったです。 じゃがいももオーブンで焼くと素晴らしい!
- くまちゃん同じ日に2回作ったのですが、1回目はじゃがいもを使って、2回目はなすとエリンギをまわりに置いて焼きました。ハーブはローズマリーか庭にあるので、それにしました。じゃがいもがホクホクして美味しかったです。なすもおいしいけれど、エリンギがちょっとと思いました。やはり、じゃがいもが合うと思います。
- あっけ初めて作りました♪ オーブンの予熱をあらかじめしておくのを忘れて肉焼く時に気づいてしたので食べる時間が押しました。あまりオーブン機能を使うことがないので楽しかったです♪
おつまみにも!
じゃがいもとソーセージのオーブン焼きソーセージをたくさん使い、ボリュームのある一品に仕上げました!ワインなどを添えてお召し上がりください♪
チーズをのせてこんがり♪
ぼんじりのハーブポテト焼きコリコリ食感がやみつきになるぼんじりと、ホクホクのじゃがいもをハーブソルトで味付けした、お手軽おつまみのご紹介です♪オーブンでじっくり焼くことで、よりジューシーな味わいになります。できたて熱々は絶品です♪
カリカリ食感がやみつきに!
オーブンで作るベイクドポテトじゃがいもを丸ごと使った満足感のある一品♪電子レンジで加熱してからオーブンに入れることで時短になります。主材料はじゃがいものみ!あと一品ほしいときやハンバーグなどの付け合わせとしてもおすすめです。どんな品種でも作れますが、インカのめざめや男爵で作るのがおすすめです。
じゃがいもの保存方法
料理の基本!
じゃがいもの保存方法じゃがいもの保存方法をご紹介!様々な料理に活躍のじゃがいもは、正しく保存すればとても長持ちする野菜です。選ぶときは、皮が緑色になっていたり芽が出ているものは避けましょう!ポテトサラダや肉じゃがなどにしてお楽しみください♪
レビュー
- りんごキッチンペーパーで保存しました。
- ーPー新聞紙がないのでキッチンペーパーで包みました!
- AYAかなり日持ちします
料理の基本!
じゃがいもの冷凍方法じゃがいもは日持ちのする野菜ですが、うっかり放置して芽が出てしまったというような失敗はありませんか?今回はじゃいもを加熱して冷凍する方法と生のまま冷凍する方法をご紹介します。上手に冷凍しておいしい状態で召し上がってください♪
レビュー
- りんご冷凍したことなかったのでやってみました。