1. ローズマリーが香る♪ハッセルバックグリル

ローズマリーが香る♪

ハッセルバックグリル

にんじんとじゃがいもを使って作るパーティーメニューにぴったりな1品のご紹介です!お肉料理の付け合わせにもおすすめです。ローズマリー以外にも、セージやタイムなど、お好みのハーブをお使いいただいても風味豊かに仕上がります♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    369kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮付きのまま横向きにおき、割箸を前後において、下から5mmほど残し、縦に5mm幅の切り込みを入れる。切り込みの間を水で洗い流し、10分ほどさらして水気をふきとる。ラップで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。

  2. 2.

    にんじんはへたを切り落とし、皮つきのまま横2等分にする。横向きにおき、割箸を前後において、下から5mmほど残し、縦に5mm幅の切り込みを入れる。ラップで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。

  3. 3.

    にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。ベーコンは2cm幅に切る。

  4. 4.

    じゃがいも、にんじんを耐熱容器にのせ、切りこみのところどころににんにく、ベーコンをはさむ。オリーブオイルをまわしかけ、塩こしょう、粉チーズをふり、ローズマリーをのせる。

    TIPS

    焼き始める15分前にオーブンを200℃に予熱し始めましょう。

  5. 5.

    200℃に予熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで20分焼く。

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