ローズマリーが香る♪
ハッセルバックグリル
にんじんとじゃがいもを使って作るパーティーメニューにぴったりな1品のご紹介です！お肉料理の付け合わせにもおすすめです。ローズマリー以外にも、セージやタイムなど、お好みのハーブをお使いいただいても風味豊かに仕上がります♪
- 調理時間 約40分
カロリー
369kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは皮付きのまま横向きにおき、割箸を前後において、下から5mmほど残し、縦に5mm幅の切り込みを入れる。切り込みの間を水で洗い流し、10分ほどさらして水気をふきとる。ラップで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。
2.
にんじんはへたを切り落とし、皮つきのまま横2等分にする。横向きにおき、割箸を前後において、下から5mmほど残し、縦に5mm幅の切り込みを入れる。ラップで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。
3.
にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。ベーコンは2cm幅に切る。
4.
じゃがいも、にんじんを耐熱容器にのせ、切りこみのところどころににんにく、ベーコンをはさむ。オリーブオイルをまわしかけ、塩こしょう、粉チーズをふり、ローズマリーをのせる。
TIPS
焼き始める15分前にオーブンを200℃に予熱し始めましょう。
5.
200℃に予熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで20分焼く。
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