DELISH KITCHEN
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ほっくりとろーり♪

新じゃがいものハッセルバック明太ソース

新じゃがいもに明太ソースをぬってトースターで焼きあげた一品です。新じゃがいもの甘みがおいしく、明太子のピリッとした辛味をマヨネーズとチーズがまろやかにしてくれます♪見た目が華やかで、おもてなしにもおすすめです!大葉を抜いても作れます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    222kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは流水でよく洗い、割り箸を添えて底を1cm程残して包丁で細かく切り込みを入れる。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

    TIPS

    新じゃがいもは皮をよく洗って使用しましょう。芽がある場合は取り除き、皮など緑がかっている部分がある場合も取り除いて使用してください。

  2. 2.

    大葉はみじん切りにする。

    TIPS

    大葉の軸は切り落としましょう。

  3. 3.

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(明太ソース)。

  5. 5.

    耐熱皿にじゃがいもを乗せ、切り込みの間に明太ソースを挟み、ピザ用チーズをのせる。

  6. 6.

    トースターでピザ用チーズが溶けるまで5分程焼く。

レビュー

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