DELISH KITCHEN
定番の煮物以外も!しらたきときのこを使った人気レシピ5選

定番の煮物以外も!しらたきときのこを使った人気レシピ5選

作成日: 2023/06/21

更新日: 2023/11/13

しらたきときのこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。「しらたきとしめじのピリ辛煮」や「鶏ももすき焼き丼」などのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「みぞれすき焼き」のレシピ動画

    さっぱりと食べられる♪
    みぞれすき焼き

    4.5

    (
    18件
    )

    仕上げに大根おろしをどさっとのせたみぞれすき焼きはいかがですか?甘辛い割り下にさっぱりとした大根おろしがよく合います♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛ロース薄切り肉 木綿豆腐 しらたき(あく抜き済み) 大根 長ねぎ 春菊 しいたけ サラダ油 溶き卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      先生、大好き。 チンゲンサイです。舞茸出汁で、春雨を茹でました。 卵は、甘めでご飯の上🍚。 いただきます。 美味しく出来ました。春菊の代わりにチンゲンサイにしました。春雨入れました。卵は生が苦手なので、同じ出汁を取って少し甘めにして別で作りました。
    • REI
      美味しい❤️❤️
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ♡Rina♡
      すき焼き良いですね。🐄簡単だし、野菜もいっぱい取れるし🥬…寒い時期にぴったりですね。🥢
  • 「牛肉とキャベツのすき焼き風」のレシピ動画

    手軽なすき焼き!
    牛肉とキャベツのすき焼き風

    4.3

    (
    125件
    )

    キャベツを使って作るすき焼き風の煮物で、通常のすき焼きよりも手軽に作れます。味がしみてやわらかくなったキャベツの甘味と牛肉の旨味がおいしく、ごはんにぴったりの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛切り落とし肉 焼き豆腐 キャベツ しいたけ しらたき サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      玉ねぎ・大根・にんじん・しめじ・エリンギ・ネギを追加。 野菜の水分が出る事を考え、調味料を1.5倍にしましたが、それでも味が薄かったです。 味としては美味しいので、味を濃くしてまた作ります。
    • レイン
      すき焼きとキャベツって合いますね。美味しいです。
    • にゃんにゃむニーナ
      はい、かしこまりました。 夕ご飯に作らせていただきます。 28日夕ご飯は、 手軽なすき焼き、牛肉とキャベツのすき焼き風 こちらに載せました。 他には、 ほっとする旨味、牡蠣とねぎの味噌汁 まろやかなコク、チーズたまごマカロニサラダ おうちでおもてなし、洋食献立、牛肉とマッシュルームのハヤシライス 余ったキャベツ入りです。 はい、かしこまりました。 牛肉とキャベツのすき焼きを作らせていただきますにゃーん。 いただきます。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。ゴーヤ、キャベツ、ズッキーニ、湯むきトマトときゅうりも煮ました。あとネギも。 しらたきの代わりに舞茸出汁で、春雨にしました。 キャベツのお味噌汁と、 簡単おつまみに、きゅうりとチーズの和え物です。いただきます。
    • よしを
      すごく美味しかった‼️キノコはしめじと舞茸入れました。キャベツの他に白菜と小松菜もぶっこんじゃいました‼️ ボリューム満点でご飯に合う‼️たくさん食べたが、味が美味いので、止めのシメにうどん入れてキレイに平らげました✌️😄
  • 「しらたきとしめじのピリ辛煮」のレシピ動画

    辛味が食欲そそる!
    しらたきとしめじのピリ辛煮

    4.0

    (
    112件
    )

    しらたきとしめじで食感を楽しめる組み合わせ!ピリ辛でご飯のおかずやおつまみにもおすすめの1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      300前後

    しらたき(アク抜き済み) しめじ 唐辛子(輪切り) サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • PURE
      カロリーを気にしている時でも安心して追加できる1品です。焼魚・冷奴などシンプルなメニューに加えても、しっかりした味付けなので負けていません。ピリリとするので辛いものが苦手な方は唐辛子をどうぞ控えめに。。。小ぶりの20cmフライパンで作れます。時々混ぜながら、並行して別メニューを隣コンロで調理できて便利です。
    • くろ
      美味しかったです!
    • のんちゃん
      豆板醤と醤油足しミックスビーンズ、アスパラ足しました❗️🤗しっかりした味に為りました。ご飯も、ビールでも進みそうです👍
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「鶏ももすき焼き丼」のレシピ動画

    ジューシーなお肉!
    鶏ももすき焼き丼

    3.0

    (
    3件
    )

    ぷりぷりの鶏もも肉で作るすき焼き丼♪しっかりとした味付けでごはんがすすみます。豆腐やしらたき、しいたけも入ってボリューム満点!とろとろに煮えた玉ねぎの甘みがおいしい大満足の一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      702kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉  玉ねぎ しいたけ 絹豆腐  しらたき 温かいご飯 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ みりん 砂糖 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆさ
      私も、同様に薄く感じました。 しょうゆ 大さじ1と和風だし小さじ1/2を追加しました。
    • あらん
      私が悪いのかもしれませんが味が薄くて...調味料を色々足してなんとか食べました。
  • 「しらたきとえのきのチャプチェ風」のレシピ動画

    ヘルシーに韓国風!
    しらたきとえのきのチャプチェ風

    4.1

    (
    12件
    )

    しらたきとえのきで作る簡単副菜をご紹介します!様々な食感を一度に楽しめる一品です♪今夜のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      400前後

    しらたき(アク抜き済み) 豚こま切れ肉 にんじん ピーマン えのき ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • komas
      しらたきと豚肉が多かったので調味料を少しずつ増やして作りました。 簡単にボリュームおかずが出来て良いですね!
    • ヤックモック
      しらたきもお肉もそんなに多くないからボリュームが心配でしたが、エノキや人参でカサ増しされるしご飯が進む味で美味しく満足でした♪彩り的にもピーマン少なく感じたので次は2個で!
    • よねちゃん
      すこしあじが濃ゆくかんじましたがおいしくたべました。糖尿病の主人には、カロリーとボリュームでとてもたべごたえがありました。