DELISH KITCHEN

味付けしっかり!

糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め

4.0

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    75kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピリ辛味の美味しいおつまみ! 食感がいいので食べ応え満点! 味はしっかりめに作ることで食べやすくなること間違いなし!

材料 【2人分】

  • しめじ 1パック
  • 糸こんにゃく1/2袋
  • 唐辛子(輪切り)適量
  • ごま油小さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて1分中火でゆで、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、赤唐辛子を入れて熱し、香りが出たら、しめじ、糸こんにゃくを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    砂糖、しょうゆを加えて、汁気がなくなるまで炒めたら、白いりごまをふる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • こうのさん。

    唐辛子がなかったので、コーレーグースを少し入れて作りました。 ピリ辛でヘルシーで美味しくて、ダイエット中に助かる一品です(^^)
  • smile kitchen

    しっかりめの味付けが好きなので鶏がらスープの素を少しだけ入れました ひき肉とか入れても良さそうですね 時間が経つと味が染み込むのでお弁当にも良いかと思いました
  • みさぼん

    倍量で作りました。ピリ辛でご飯が進みます。常備菜にします。
  • かおちゃん

    一緒に料理した大根の葉を茹でて彩りに散らしてみました。ピリ辛の味付けが白いご飯🍚によく合って美味しかったです💯

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