味付けしっかり！
糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め
調理時間
約30分
カロリー
75kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛味の美味しいおつまみ！ 食感がいいので食べ応え満点！ 味はしっかりめに作ることで食べやすくなること間違いなし！
手順
1
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて1分中火でゆで、水気を切る。
2
フライパンにごま油、赤唐辛子を入れて熱し、香りが出たら、しめじ、糸こんにゃくを加えてしんなりするまで中火で炒める。
3
砂糖、しょうゆを加えて、汁気がなくなるまで炒めたら、白いりごまをふる。
レビュー
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- 唐辛子がなかったので、コーレーグースを少し入れて作りました。 ピリ辛でヘルシーで美味しくて、ダイエット中に助かる一品です(^^)
smile kitchen
しっかりめの味付けが好きなので鶏がらスープの素を少しだけ入れました ひき肉とか入れても良さそうですね 時間が経つと味が染み込むのでお弁当にも良いかと思いましたみさぼん
倍量で作りました。ピリ辛でご飯が進みます。常備菜にします。かおちゃん
一緒に料理した大根の葉を茹でて彩りに散らしてみました。ピリ辛の味付けが白いご飯🍚によく合って美味しかったです💯
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こうのさん。