簡単おかずやおつまみに♪絶品焼きはんぺんレシピ12選

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・豆腐 キッチンペーパーで包んでレンジで2分、水切り ・片栗粉 気持ち多め

  
• りさ

  とっても簡単にできました 豆腐は初めにキッチンペーパーを巻いて500w2分半で作りました。形が崩れることはなく味も美味しかったです

  
• Jenny

  簡単で美味しそうだったので早速作って見ました！たくさんのレビューを読んで気を付けたのが『豆腐の水抜き』と『片栗粉の分量』。キッチンペーパーで水抜きをしっかりして片栗粉は指定の分量より気持ち多めで揉みこんでから形を作ると分離しなくて綺麗に作れました！おかずと言うよりは、お酒のおつまみみたいで、とても美味しかったです❤お弁当にも入れられてお子様達にも喜ばれそうだし、材料費もめっちゃお安く済むし困った時の1品としてもオススメです！

  
• まりり

  簡単で、美味しく出来ました！ 今回は、細ネギがなかったので 普通のネギを細かく切って作りました。 アレンジ次第で、いろんな食材を混ぜて 作れそうですね。 お弁当にもぴったりです♡

  

レビュー

• ぐったりかあさん！

  犯罪級の旨さ！ ツナマヨ+チーズをマズイなんて言う人いないでしょ！下ははんぺんじゃなくてパンでも良いくらい、なんならご飯も良いのでは？と思うほど、何にでも合う魔のペーストです。 焼く前につまみ食いしても美味しいです。どの状態でもお酒が進んでしまいます。ヤバいです。 下地がはんぺんなので、焼いてからすぐに食べた方がいいです。焼いている間は膨らんでしまうはんぺん、冷めるほど、時間が経つほど小さくなってしまいます。（魚焼きグリルで火を通してるせい？） 食べる直前、一番最後に作るといいと思います。 魚嫌いな子供に、魚（はんぺん、ツナ）を食べさせられるありがたい一品です。 一人一枚、はんぺんが食べられちゃう（もっと食べたい

  
• おみや

  ちょっと焼きすぎて焦がしてしまいましたが、味はとても美味しかったです。トースターで焼く事で、はんぺんのフワモチ感が良い具合に増して、気に入りました。今回は小さめなはんぺんしか無かったのでそれで作りましたが、できるだけ大きいサイズのはんぺんのほうが良いですね。

  
• ユミ

  簡単で美味しかったです

  
• かつ

  めっちゃ美味しくできました！

  

レビュー

• ゆうまま

  材料をすべて2倍、調味料はこさじ3で作りました。 ちょうどよい濃さでした。

  
• かとまさ

  1歳6ヶ月の娘がバク食いしてました！ ハッシュポテトみたいでおいしかったです！
• じゃすみん

  新じゃがいも（130g）と大きめのはんぺんで作りました。 簡単に作れて美味しかったです。 家族から　美味しい！と言われました(*^^*)
• k_t

  好き嫌いの多い夫と娘(もうすぐ2歳)に栄養をとって欲しくて ・じゃがいも正味300g ・はんぺん2枚(180g) ・青のりの代わりにブロッコリー200g(下茹で済み) ・片栗粉大さじ2 でつくりました。 歯切れが良く柔らかいため娘は食べやすそうでした。青のり入りではないせいか、子供にも夫にもタレよりケチャップの方が好まれました。 はんぺんは袋から出さずに揉み込んで潰してから取り出すと楽です。

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  レビューを参考に片栗粉は大さじ1.5ほどにしました。マヨは大さじ1強ほど。 ダシが効いていてそのままでもお好み焼きぽかったです。紅生姜を入れたら更に美味しそうです。 大さじスプーンを使って6等分に分けて焼きました。

  
• まめのすけ

  このまま作るとポロポロと崩れてしまいます。 少し小麦粉を入れて普通のお好み焼きのように作りました。 柔らかくて、美味しかったです。

  
• かれんでゅら

  他の方が作っているアドバイスを参考にし、洗い物を減らす&油を使わずにフライパン用のアルミホイルを使用して作りました。 生地の中に紅生姜チューブを小さじ1と青のりを少々、生地につなぎが無いので、玉子の黄身を少し潰してから焼き、その上に具材を乗せ、更にその上にベーコンを二枚乗せて焼きました。 ひっくり返すのが少し楽になり、アレンジでかなり食べ応えのあるおかずになり、旦那も大満足していました。 また作りたいと思います☆

  
• ララ

  固い物が苦手の家族の為に、はんぺんで柔らかそうなので作ってみました。 味は、家族皆が美味しいと絶賛でした。 シンプルなんですが、小麦粉を使ったお好み焼きより、軽くて箸がすすみました。ただ、つなぎの片栗粉が少ないのか、ひっくり返すのが上手くできず苦戦しました。

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• あっこ

  10個に小分けするのが上手くまとまらなかったので次回は小さなハンバーグ位にまとめて作るようにする❗️美味しい味付けでした。

  

レビュー

• ハチ

  明太子1本、普通サイズのはんぺん2個で作りました。 美味しかったです(*´ч`*)

  
• ぱんまん

  小ぶりのはんぺん1枚を1人前として作りましたが、かなり美味しい😋 味は濃すぎず丁度いい感じでした。はんぺんがアルミホイルにくっつくので、油ははんぺんの接地面にしっかり伸ばした方がいいです！
• ちゃっぴぃ

  たらこで作りました。好評でした。

レビュー

• しげき

  子供達が食べるのに肉無しと言ったら反対されたので、少しだけ鶏むねひき肉を足してかさ増しし、南蛮酢が得意ではないので子供達はおろしポン酢で大人の南蛮酢は鷹の爪入りで作りました。人参がなかったので、色味は寂しいですが、さっぱり食べました。

  
• つる

  水切り絹ごし豆腐でも問題なく作れました。フォークでつぶしながら混ぜるとほどよくまとまります。味はやはりハンバーグというよりははんぺん焼きであっさりしています。三つ葉がなかったのでニラを入れ、野菜が古そう+酢がきついのは苦手なため、ラップをしてレンジで3分程温めてハンバーグが焼けるまで放置していました。

  
• しとっぺ

  かいわれがないので少し彩りは寂しくなりましたがふわふわした食感が美味しくいただきました。はんぺんや豆腐を粗めの大きさのままにしましたが片栗粉を少しだけ多く入れたら問題なくできました。

  
• Arisa

  捏ね足りなかったのか、柔らかくて焼いてる間にどんどん薄くなっていきました😂 焼きすぎたけど、外カリ中ふわで美味しかったです！

  

レビュー

• なおなお

  お弁当用なので 長方形にしました。

  
• みそマヨ

  オーブンレンジのメニュー、グリルの上面焼きでクッキングシートを使って焼きました。 ちょっと味が濃かったので、次は調味料を半量にして、はんぺんに塗る量を少なくしようと思います。

  
• セル

  ネギマヨのタレにしらす干しも加えました。 アルミ箔に油を薄く塗り、はんぺんを乗せたので出来上がりを剥がす時楽でした。 うっすら焦げ目が付くと更に美味しいです。 簡単に一品でき、コスパも良いのでまた作ります。

  
• ふみ

  簡単に作れて 美味しかったです🎵

レビュー

• サチ

  簡単で明太子マヨネーズがお酒にも合いました

  
• ペコ

  簡単で美味しく出来ました。 大葉が残っていたので、小ネギの代わりにしました。
• おばあちゃんのポルポト焼き

  我が家のオーブンレンジの「グリル機能」で上段に置き8分だと焦げ＆アルミホイルにくっついてしまったので、次回は7分で試してみます

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！

  
• しとっぺ

  美味しかったです。はんぺんは元々入ってる袋のまま潰して材料混ぜました。

  
• my

  ひじきを戻すのと、にんじんを細切りにするのと、はんぺんを潰すのと、焼くまでの工程が絶妙に多く感じます。 が、一つ一つは複雑な工程ではないので作りやすいと思います！ お弁当のおかずにあったらちょっとうれしくなるかも。

  
• ばあちゃん

  じいちゃんの弁当に作りました❗ひじきも、身体に良いです😆🎵🎵

レビュー

• こばゆみ

  初めてピカタを作りました。 とても簡単でした。 はんぺんなのでヘルシーで家族にも好評でした。 また作ります♫

  
• レン

  分量を変えないで、はんぺんを細かくちぎって混ぜて焼きました。食べ応えありますし、お好み焼きのように形がしっかり成形できるので焼きやすいです！ コーティングするより、こちらのほうが気に入りました笑 追加でニンニクパウダーとイタリアの魚醤を少し入れたところ更に美味しかったです。 また作ります

  

レビュー

• けいきゅんた

  バス車内のかなchでやっていたのを見て､手軽に作れそうなので､作ってみました｡あっさりとしつこさもなく､しいたけからの出汁とからしマヨネーズが絡んでおいしかったです｡オーブントースターで焼いただけなのに､しいたけからおいしい出汁が出るのが不思議ですし､しいたけとマヨネーズはよく合いますね｡