おつまみにもぴったり！
ひじきとはんぺんのマヨ焼き
ひじきをたっぷり使った副菜のご紹介！マヨネーズで焼くことで風味豊かな味わいに仕上げました。あと1品欲しい時にいかがでしょうか？
カロリー
133kcal
炭水化物
14.1g
脂質
5.3g
たんぱく質
6.6g
糖質
12.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルにひじき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて浸し、袋の表示時間通りに戻してしっかり水気を切る。
ポイント
ひじきはお好みに合わせて量を調整してください！
2
にんじんは千切りにする。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
3
ポリ袋にはんぺんを入れてなめらかになるまで揉んでつぶす。
4
ひじき、にんじん、☆を加えて混ぜる。4等分にし、厚さ1.5cm程の円形にととのえる。
5
フライパンにマヨネーズを入れて弱めの中火で熱し、4を入れて表面がきつね色になるまで2分程焼く。裏返し、焼き色がついて火が通るまで焼く。
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです！
しとっぺ
美味しかったです。はんぺんは元々入ってる袋のまま潰して材料混ぜました。my
ひじきを戻すのと、にんじんを細切りにするのと、はんぺんを潰すのと、焼くまでの工程が絶妙に多く感じます。 が、一つ一つは複雑な工程ではないので作りやすいと思います！ お弁当のおかずにあったらちょっとうれしくなるかも。anzulove818
なんだかんだと手間がかかり食べたらクソ不味い！！！⤵︎ ︎⤵︎ ︎⤵︎ ︎いやー、こんなに不味いレシピ初めて。考えてもはんぺん1枚にひじき多すぎるんじゃ！ よりによって久しぶりに来た息子に出したからめちゃくちゃ失礼な事になった。不味いから食べないで！と言っても気を使って食べてくれたから。 もっと真面目にレシピ作れや！！！本当に頭にくる(￣▽￣;)
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ひつじ