ピリ辛がおいしい！
しいたけとはんぺんのからしマヨ焼き
しいたけとはんぺんにピリ辛のからしマヨネーズがよく合う、おつまみにもぴったりな一品です♪仕上げに青のりをふり、磯の風味をプラスしました。マヨネーズに混ぜるものをわさびや七味唐辛子に変えれば、からしとはまた違った味わいが楽しめます♪ぜひお試しください！
カロリー
191kcal
炭水化物
9.8g
脂質
14.7g
たんぱく質
6.6g
糖質
8.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは半分に切り、軸はみじん切りにする。
2
はんぺんはひと口大にちぎる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(からしマヨネーズ)。
4
耐熱容器にしいたけ、はんぺんを入れ、からしマヨネーズをのせる。トースターで焼き色がつき、しいたけに火が通るまで10〜12分ほど焼き、青のりをふる。
ポイント
お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。
注意事項
・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
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- バス車内のかなchでやっていたのを見て､手軽に作れそうなので､作ってみました｡あっさりとしつこさもなく､しいたけからの出汁とからしマヨネーズが絡んでおいしかったです｡オーブントースターで焼いただけなのに､しいたけからおいしい出汁が出るのが不思議ですし､しいたけとマヨネーズはよく合いますね｡
けいきゅんた