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ふわっふわ!

はんぺんとじゃがいものおやき

甘じょっぱい味付けでやみつきになる一品!青のりで彩りをプラスしましょう♪お弁当にもおすすめです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • はんぺん 1枚
  • じゃがいも 1個(100g)
  • 片栗粉 大さじ1
  • 青のり 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ2
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にはんぺんを入れて、揉みながらつぶす。

  2. 2.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。熱いうちに粗くつぶして粗熱をとる。

  3. 3.

    2にはんぺん、片栗粉、青のりを加えて混ぜて4等分にし、小判型に成形する。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き色がつくまで両面焼く。☆を加えて煮立たせ、両面にからめる。