DELISH KITCHEN

ふんわり食感にびっくり!

はんぺんのお好み焼き風

3.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    264kcal

  • 費用目安

    200前後

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はんぺんを使って簡単お好み焼き!キャベツのシャキシャキが加わって食べ応え満点♪ビニール袋で手を汚さずに作ることができます♪

材料 【2人分】

  • はんぺん 1枚(110g)
  • キャベツ 1枚(50g)
  • マヨネーズ(生地用)大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • サラダ油小さじ2
  • トッピング
  • お好み焼きソース適量
  • マヨネーズ適量
  • かつお節 適量
  • 青のり適量

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。ポリ袋にはんぺんを入れ、揉みながらつぶす。

  2. 2

    1にキャベツ、マヨネーズ(生地用)、和風顆粒だしを加えて揉みながら混ぜ、袋の端を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、袋から絞り出すように円形に成形しながら生地を入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節をのせて青のりをふる。

レビュー

3.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • さっぱり妖精

    以前作った時、つなぎがなくてひっくり返しにくかったので、長芋のとろろを混ぜてみたらふんわり感はそのままでひっくり返しやすくなりました。
  • みほーく

    他の方のコメントに「ひっくり返しづらかった」とあったので、片栗粉 大さじ1を加えて手で形を整えて(軽く押さえて)焼きました!本当にお好み焼きみたいでした!美味しかったです!
  • かゆこ

    つなぎがないので、ボロボロになって最悪でした…途中、卵で挟むようにして焼きました。
  • tatsu

    味はおいしいけどつなぎがないからボロボロになった。 つなぎをいれることに早く気づくべきだったー。

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