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味も食感もクセになる♪

オクラのふわふわ焼き

たねは袋を使って作ることで手が汚れる心配がありません♪オクラのネバネバ食感と、はんぺんと豆腐のふわふわ食感がくせになります。おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりの一品です!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板に擦り付け、水で洗って水気を切る。ガクを取り、小口切りにする。コーンは解凍する。

  2. 2.

    ビニール袋にはんぺん、木綿豆腐、☆を入れてなめらかになるまで揉み込み、1を加えて混ぜる。10等分にし、小判形にととのえる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で上下を返しながら中に火が通り、表面がきつね色になるまで焼く。