おやつにぴったり！
りんごのココアミルクレープ
りんごの甘さが引き立つ！ ホットケーキミックスで簡単！ 甘さがちょうどいい♪
- 調理時間 約40分
カロリー
464kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- りんご1/2個
- 砂糖小さじ1
- シナモン少々
- サラダ油適量
- ☆生地
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 200cc
- 溶かしバター(無塩)10g
- ★ココアクリーム
- 生クリーム 200cc
- 砂糖大さじ2
- 純ココア大さじ1
作り方
1.
りんごは芯を取り、皮をむき縦半分に切って薄切りにする。
2.
耐熱容器にりんご、砂糖、シナモンを加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
3.
ボウルに卵、ホットケーキミックスを入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜる。
4.
別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、純ココアはふるいながら入れて、ツノが立つまで混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、生地を丸く流し入れて弱火で焼く。表面が乾いてきたら裏に返し15秒ほど加熱し取り出す。この工程を繰り返し、生地を冷ます。
6.
生地、生クリーム、加熱したりんごの順に繰り返し重ねていく。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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