揚げないでヘルシー！
たまごコロッケ
揚げないでヘルシーなたまごコロッケを紹介！サラダのような優しい味です♪卵がまるごと入ったボリューミーなコロッケです！
- 調理時間 約30分
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カロリー
219kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
沸騰した湯に卵を入れ、7分茹でる。茹で上がったら氷水にあげ、粗熱が取れたら殻をむく
ポイント
卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください
2.
じゃがいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包んで500wのレンジで5分加熱する
3.
粗熱がとれたら皮をむき、なめらかになるまでよく潰す
4.
玉ねぎはみじん切りにしておき、ラップをかけて500wのレンジで3分加熱する
5.
ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、細かく切ったハムを入れ、マヨネーズ、塩こしょうを加えてよく混ぜる
6.
ラップの上に等分した5を広げ、ゆで卵を上に置いたら、ラップごと卵を包むようにして成型する
7.
フライパンできつね色になるまでパン粉を煎り、全体にまぶしたら完成！