DELISH KITCHEN
  1. しっとり食感♪おからパウダーで作る炊飯器ケーキ

しっとり食感♪

おからパウダーで作る炊飯器ケーキ

ぐるぐると混ぜて簡単に作れる生地を、炊飯器で焼くだけ!とっても簡単に作れます。食べ応えのあるおやつです♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    158kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 10人分(5.5合炊き炊飯器1台分)

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。サラダ油を加えてしっかりと混ぜ、豆乳を加えて混ぜる。おからパウダー、ベーキングパウダーを加え、手早く混ぜ合わせる(生地)。

    ポイント

    おからパウダーによって吸水率が異なるので、生地がスムーズに混ぜられないくらいかたい場合は、豆乳を加えて調整してください。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に、サラダ油(分量外:適量)をぬる。生地を流し入れ、平らにならす。通常炊飯する。

    ポイント

    お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば追加で炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。

注意事項

・お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

よくある質問

  • Q

    おからパウダーは生おからへ代用できますか?

    A

    代用は難しいと判断しております。詳細についてはこちらをご確認ください。

  • Q

    砂糖は甘味料で代用できますか?

    A

    代用いただけます。砂糖と同量換算でお使いください。

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