しっとり食感♪
おからパウダーで作る炊飯器ケーキ
ぐるぐると混ぜて簡単に作れる生地を、炊飯器で焼くだけ！とっても簡単に作れます。食べ応えのあるおやつです♪
カロリー
158kcal
炭水化物
11.1g
脂質
10.4g
たんぱく質
4.5g
糖質
7.6g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。サラダ油を加えてしっかりと混ぜ、豆乳を加えて混ぜる。おからパウダー、ベーキングパウダーを加え、手早く混ぜ合わせる(生地)。
ポイント
おからパウダーによって吸水率が異なるので、生地がスムーズに混ぜられないくらいかたい場合は、豆乳を加えて調整してください。
2
炊飯器の内釜に、サラダ油(分量外:適量)をぬる。生地を流し入れ、平らにならす。通常炊飯する。
ポイント
お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば追加で炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。
注意事項
・お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
よくある質問
レビュー
4.4
- 初心者でも混ぜて炊飯器にいれるだけで簡単に作れます。炊飯器のケーキモード機能を使うと４０分で出来上がり。ダイエットのため朝食用に毎週 作っています。
biscotte
炊飯器で失敗なくできました！ ヘルシーな材料で嬉しいです♡momo
これはウマイ‼︎ しかも、混ぜて炊飯器に入れてスイッチオンだけ‼︎ うちでは砂糖はきび糖で、ベーキングパウダーは分包タイプを使ったので10gで作りました^_^ キッコーマンさんのおからパウダーは分量通りで大丈夫でしたが、トップバリューさんのおからパウダーは吸水性が凄いので、豆乳+50で作りました^_^ 自分のダイエットのために作っているのですが、小分けにして冷蔵庫に入れているとあっという間に無くなるほど家族に大人気です^_^Yummy Cooking
砂糖はキビ糖30g、黒糖20gに変えて、サラダ油はココナッツOILに変えて作りました 黒豆の甘納豆があったので、入れて砂糖を減らした代わりに甘さを足しました
もっと見る
miyuki