DELISH KITCHEN

優しい甘さとモチモチ食感!
甘酒チョコもち

3.6

調理時間

15

費用目安

-

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自然な甘さとモチモチ食感の秘訣は「甘酒」! お正月にあまったお餅で作る、簡単!絶品!「甘酒チョコもち」をご紹介! 甘酒の上品な甘さとチョコレートのバランスが絶妙♪ぜひお試しください。

材料 【一口サイズ 16個分】

  • 切り餅 2個
  • ミルクチョコレート1枚
  • 米糀からつくった糀甘酒大さじ5(75ml)
  • ココアパウダー適量

手順

  1. 1

    餅は細かく切る

  2. 2

    ボウルに餅を入れ、チョコレートを割り入れる

  3. 3

    よくふった甘酒を加え、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで4分加熱する

  4. 4

    餅のダマがなくなるようによく混ぜ合わせる

  5. 5

    ラップで四角く包み、冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やす

  6. 6

    冷えたらココアを全体にまぶし、包丁で切り分けて完成!

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • なつこ

    優しい甘さで美味しく出来ました。甘さがもっと欲しい人は、チョコをコーティングしても良いかも。 生チョコと違い餅のおかげで扱いやすく、子供と作っても楽しそう。 余った甘酒も、美味しく飲める。

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