残ったおもちで！
もっちり食感！チョコホットケーキ
お餅の効果でしっとりもちもちに仕上がります！ 生地にたっぷりとチョコレートを入れて濃厚な味わいに♪いちごと粉糖は自分流に可愛くアレンジしてみてください！
- 調理時間 約30分
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カロリー
349kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1枚分あたり
料理レシピ
材料 4枚分
- 切り餅 2個(100g)
- 牛乳 200cc
- チョコレート 50g
- 溶き卵 1個分
- ホットケーキミックス 150g
- サラダ油 小さじ2
- トッピング
- いちご 6個
- 粉砂糖 適量
- ミント 適量
作り方
1.
切り餅は薄く切る。チョコレートは細かく切る。いちごはへたを取り、半分は2等分に切り、残りの半分は4等分に切る。
2.
耐熱容器に切り餅、牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
3.
チョコレートを加えてなめらかになるまでよく混ぜ、溶き卵を加えてさらによく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
4.
フライパンを弱火で熱し、サラダ油を薄くひき、3の1/4の量を流し入れる。ふつふつと穴があいてきたら裏返して焼き色がつくまで焼く。同様に計4枚焼く。
5.
器に盛り、粉砂糖をふり、いちごをのせる。
TIPS
お好みでミントを添えましょう。