切り餅で簡単！
生チョコもち
レンジで作れる♪チョコレートと切り餅を使ったスイーツレシピをご紹介します！もっちりとした食感と口に広がる芳醇なチョコレートの香りがやみつきになります。
カロリー
156kcal
炭水化物
21.4g
脂質
6.6g
たんぱく質
2.6g
糖質
20.5g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
切り餅は1cm角に切る。
2
耐熱容器にチョコレートの半量(50g)を小さく割り入れ、牛乳(大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱してなめらかになるまで混ぜ、粗熱をとって冷蔵庫で10分ほど冷やす(生チョコ)。
3
別の耐熱容器に切り餅、残りの牛乳(85cc)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分30秒加熱し混ぜる。
4
残りのチョコレート(50g)を小さく割り入れ、片栗粉を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで30秒加熱し冷ます。
5
純ココアの入ったバットに広げ、6等分に分けて生チョコを1/6量ずつ包んで丸く成形する。全体に純ココアをまぶす。
よくある質問
- Q
どのくらい日持ちしますか？
A切り餅を使用しており、冷蔵庫で保存すると求肥がかたくなるため、 作ったらなるべくお早めにお召し上がりください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできました。 甘党の人は最高です！ 牛乳を少なめにするといい感じです！ 生チョコを作るとき吹きこぼれ注意です！（体験談） あと片栗粉を2グラム多く、切り餅を80グラムにするとベタベタしません！ あと6個だと甘すぎなので８個にしました また作りたいです。
yume♪
バレンタインに作りました🍫💗 夜中に作ったのですが、作り途中ですでに…翌朝にはもう、固くなっていました。笑 すぐ食べるなら問題ないと思いますが、 冷める度電子レンジで何回も温め直すので、どんどん、水分が蒸発して行き、最後はとても作りにくかったです。 でもオーブントースターで焼けば食べれないことはないかと思います。((トースターで焼いてから渡した人の中には美味しかったと喜んでくれる人もいました。🤗)) バレンタインということで、私は抹茶とごまでデコレーション(アレンジ)しました♪ 少し小さくしすぎたから、乾燥しやすかったのかも．．．😅 当日食べきりがおすすめです|•'-'•)و あと、餅は自分が思うよりひとまわり小さく刻んだ方がいいです。✧︎いー
丸めるのが難しかったので、レポを参考にラップで作りました。 思うに、ココアパウダーはかなり多めで良いのだと思います。餅つきのときも粉をまぶして丸めることを考えると、生地にしっかり粉を付けるのがコツなのかも。次回はパウダー多めでやってみます。 味は美味しいです！でも思ったより大きくできましたwゆ❤️🔥
凄く美味しかったです！ お餅と牛乳をレンチンする時小さいお皿でしたら凄いことになりました…(牛乳溢れ出してた)ので余裕のある容器でチンして下さい！でもそのおかげか生地がいい感じの硬さで丸めやすかったです（笑） お正月に買ったお餅が余りがちなのでまた作ろうと思います。
もっと見る
りょう