DELISH KITCHEN

さっぱりソースでどうぞ♪

ホタテのカルパッチョ

4.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    136kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白ワインにぴったり! わさびが効いたさっぱりソースが決め手! おもてなし料理やお祝い事に!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトは4等分に切る。玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらして水気をきる。

  2. 2

    ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。

    ポイント

    みりんのアルコールが気になる場合は鍋やレンジで煮切ってから使用しましょう。

  3. 3

    器にホタテを並べ、ミニトマト、玉ねぎ、イタリアンパセリをのせてたれをかける。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    ベビーホタテと小さめの普通のトマトで。玉ねぎは水にさらさないで繊維に垂直に切った。パセリもないので見た目が良くないけど美味かった
  • ころぽ

    レモン汁、わさびがなかったので、入れませんでした。酢は最近飲んでいるリンゴ酢に変えました。少し甘くて美味しかったです。わさびとレモン汁がなくても大丈夫でした!ホタテはふるさと納税の返礼品。とても簡単でおススメです!

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