さっぱりソースでどうぞ♪
ホタテのカルパッチョ
白ワインにぴったり！ わさびが効いたさっぱりソースが決め手！ おもてなし料理やお祝い事に！
カロリー
136kcal
炭水化物
8.7g
脂質
6.3g
たんぱく質
9.6g
糖質
8.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ミニトマトは4等分に切る。玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらして水気をきる。
2
ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
ポイント
みりんのアルコールが気になる場合は鍋やレンジで煮切ってから使用しましょう。
3
器にホタテを並べ、ミニトマト、玉ねぎ、イタリアンパセリをのせてたれをかける。
レビュー
4.6
- ベビーホタテと小さめの普通のトマトで。玉ねぎは水にさらさないで繊維に垂直に切った。パセリもないので見た目が良くないけど美味かった
ころぽ
レモン汁、わさびがなかったので、入れませんでした。酢は最近飲んでいるリンゴ酢に変えました。少し甘くて美味しかったです。わさびとレモン汁がなくても大丈夫でした！ホタテはふるさと納税の返礼品。とても簡単でおススメです！豆ゆり
トマトがないけど、ホタテは倍量で。 お味的には普通だが、簡単だった。
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